2012/2/7 13:15

黃豆+青豆+雞翅

營(yíng)養(yǎng)師私房話：黃豆、青豆和黑豆都是著名的豐胸食品，不僅富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，還含有“植物雌激素”？“異黃酮類”物質(zhì)，能有效提高體內(nèi)雌激素的水平，從而保持乳房的青春美感。而且，它還具有預(yù)防中年婦女骨質(zhì)疏松的作用呢！此外，人們只知道豬腳是美容佳品，卻不知道雞翅膀也含有大量膠原蛋白，而且蛋白質(zhì)含量高于豬腳，與黃豆同食，對(duì)豐胸十分有益。

GOOD叮嚀：黃豆和青豆要整粒用水浸泡，不要除去外皮。雞翅應(yīng)選用翅中和翅尖，而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。

原料：黃豆、青豆、雞翅

調(diào)料：鹽、味精、料酒、高湯

做法：黃豆、青豆用開(kāi)水泡脹。雞翅洗凈，用沸水焯一下，待用。