2012/2/7 12:52

在減肥過程中，適當控制飲食是必要的，但有人連喝水也加以限制，認為水喝多了會發胖，這就不對了。

首先，水是人體的重要成分。水在體內有非常重要的生理作用，如體內的消化吸收、物質代謝、血液循環、體溫調節及排泄等過程都離不開水。若體內水不足，正常的生理機能就會發生障礙，影響健康。

其次，減肥的目的是要減少多余的脂肪，而不是減少體內水分。若減少了水的攝入量，反而會降低減肥效果。這是因為，體內代謝脂肪比代謝碳水化合物所需的水多，體內缺水就會影響脂肪的代謝。

有人認為水喝多容易肥胖。其實，肥胖是由于體內的脂肪過多，而不是水分過多。在身體的各種組織中，脂肪的含水量是較少的，喝水不會增加體內脂肪的分量。在人體正常情況下，機體有很精確的調節水平衡的功能，每天排出的水量與攝入水量基本相等，保持動態平衡，喝水再多也將被排出體外。所以喝水不會引起體重真正增加。但是，當一個人處于缺水狀態時，攝入水量有一部分要補充機體原來的不足，在這種情況下，就可使體重有所增加，但這是正常現象，實質上是體重恢復。這當然也不是說可以多喝水，因為多喝水會使胃腸道、心臟和腎臟的負擔增加，對身體也沒益處，所以飲水要適量。