2012/2/7 13:26

7大高纖維食品 狂減小肚子

冬季的寒冷會(huì)讓人不知不覺(jué)吃進(jìn)大量食物而導(dǎo)致過(guò)量脂肪積存在體內(nèi)，身體越來(lái)越胖，身材日漸走形。那么有什么食物可以讓人在滿(mǎn)足口腹之欲的同時(shí)又不會(huì)長(zhǎng)胖呢？下面就來(lái)為您介紹。

1、紅薯

許多人以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖而不敢食用。其實(shí)恰恰相反，吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。

每100克鮮紅薯僅含0．2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1／3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類(lèi)變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。

紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒。

紅薯用刷子清洗干凈放入蒸鍋中蒸煮，連皮一起吃，纖維質(zhì)更豐富，刺激腸胃蠕動(dòng)的效果最好。

2、蘋(píng)果

蘋(píng)果含有一種特殊的果膠成分，果膠是一種可溶性的纖維質(zhì)，遇到水之后會(huì)膨脹，所以，吃蘋(píng)果加上喝水，會(huì)有飽腹感，同時(shí)蘋(píng)果有豐富的纖維質(zhì)，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)排便很有幫助。

3、燕麥粥

燕麥除纖維豐富，還可以降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時(shí)間，易產(chǎn)生飽腹感，同時(shí)可增加糞便體積，縮短大便在大腸內(nèi)滯留的時(shí)間，避免腸道吸收殘余毒素。即食燕麥片可加入熱豆?jié){中沖泡；生燕麥片可加入水和自己喜歡的調(diào)味料，煮成燕麥粥。

4、竹筍

竹筍的高纖維、低熱量這兩項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)，吸引了不少營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的現(xiàn)代人青睞。將竹筍切成小塊狀，用熱水煮過(guò)再撈起來(lái)，過(guò)冰水，吃的時(shí)候拌入醬油或香油等。