手機訪問
2014/1/21 10:10
導語：為什么過完春節人就胖了幾斤？有沒有什么好方法可以幫你在正月里減肥？來看看營養師是怎么講的吧。
主人公：宋寶輝(營養師)
減肥秘訣：春節不長肉帶動一大年。
“過年，對于想減肥的人來說，無疑是一個充滿誘惑的幸福而又‘痛苦’的時刻，各種鋪天蓋地的美食極度容易毀掉你一個冬季的減肥成果。除了美食外，短期的生物鐘紊亂和久坐也會讓冬日減肥計劃付諸東流，讓人感嘆‘晚節不保’。”對于減肥者面對的春節的誘惑，宋寶輝感觸頗多，“減肥是一項長期的工程，春節不長肉能夠帶動一年的減肥計劃，一年之計在于春，開始都沒做好，怎么能堅持下去呢？”
盤點：過年這肉咋長得
途徑一 熬夜：看片、打牌、搓麻將
從除夕開始，春節聯歡晚會熬到零點，等待辭舊迎新的倒計時，熬夜就開始伴隨著每一個人。接下來幾天的打牌、搓麻將，基本上都是通宵達旦。而熬夜，會導致人體生理時鐘紊亂，影響體內荷爾蒙瘦素的分泌，而瘦素是維持體重不超重的重要元素。
途徑二 暴食：在美食面前毫無抵抗力
春節期間，各種美食橫行，想要控制食欲很是困難。特別是對于節食減肥的人來說，長時間的控制食欲，此時食欲會特別旺盛，容易暴飲暴食。
途徑三 飲酒：別以為酒的熱量很低
春節喝酒是中國人的傳統習俗，但不要以為酒的熱量很低哦。其實，酒的熱量僅次于脂肪的熱量!一大杯酒的熱量高達170大卡，和吃兩塊巧克力攝入的熱量相同，這些熱量你得快步行走半個小時以上才能消耗掉。但這些經常被很多人忽視。
途徑四 久坐：宅著能不走動就不走
春節，做得最多的事情除了吃就是坐著不動了。宅在自家或者是親戚家，坐著吃喝、聊天、看電視、打牌，基本上是一坐到天亮，其間很少走動，更別說是運動了。不動，消耗的熱量減少，再加上久坐水腫，肥肉就上身了。
途徑五 坐長途車：泡面零食不停嘴
春節回家，南飛北跑，久坐在火車上，必然會水腫，加上中國人喜歡在長途車上吃泡面、瓜子、糖果等食物，泡面的熱量相當高，100克泡面的熱量高達472大卡，再加上泡面里面含有過高的味精、鈉鹽、油、調料等，這些都是導致體重增加的重要因素。
途徑六 飲食沒規律：嗜睡不吃早餐
春節期間，隨時都在吃，餓了在吃，不餓也在吃，很多人根本就沒有了一日三餐。加上熬夜不吃早餐，中午又過多的攝取大魚大肉，晚上吃夜宵，各種油膩的高熱量的東西一概入口。飲食習慣、生活作息完全混亂，擾亂新陳代謝，最終導致體重增長。
“瘦正月”：“善食”和“惡食”大PK
正月里，我們會吃許多食物，有些食物會讓我們維持住冬天來之不易的減肥成果。相反一些食物也會讓人在不經意間體重上漲，在春天里嚎啕大哭，都因為你們衣服拉鏈拉不上了！
黃豆芽：熱量44大卡/100克。黃豆芽低卡，是春節期間的減肥佳品，象征著萬事如意。
蘋果：熱量52大卡/100克。吃蘋果代表著團圓紅火，且營養豐富，高纖飽腹感強，熱量低，瘦身又美容。
魚：熱量108大卡/100克。魚是中國春節必吃的一道傳統菜式，示意年年有余，也是肉類食物中熱量最低的一種。
雞蛋：熱量151大卡/100克。雞蛋又叫大元寶，以示發財的意思。雞蛋中含有卵磷脂，可使脂肪膽固醇乳化從血管排除。
開心果：熱量614大卡/100克。春節期間，家家戶戶吃開心果，預示著笑口常開。開心果雖然飽腹感強，但高油脂容易讓人發胖。
瓜子：熱量591大卡/100克。瓜子有控制欲的作用，但瓜子熱量高，多吃還是容易發胖。
湯圓：熱量263大卡/100克。正月十五元宵節吃湯圓，寓意步步登高。但湯圓的餡里有糖，熱量自然上升。
白酒：熱量295大卡/100克。春節酒水必不可少，酒水寓意長流水。喝酒容易形成啤酒肚，過度飲酒還會傷害身體健康。
餃子：熱量240大卡/100克。東北人春節必吃餃子，不同肉餡的餃子熱量相差很大。
身體動一動，人瘦一大圈
勤做家務：消耗210卡路里/每小時，中等強度地做家務，瘦身又清潔。
隨時走一走：消耗120卡路里/每小時，春節經常久坐，容易水腫，別忘了時常走一走，趕走疲勞和困頓。
做拉伸操：消耗150卡路里/每小時，久坐腰酸背痛，可以到健身房做拉伸操，到戶外騎自行車、爬山。
瘦臉美膚：張開手掌，用手掌根部放在眉頭上，掌心貼于額頭左右兩側，適度施力按下10秒并向上提拉。張開雙掌放左右兩側的臉頰上，按摩頰肌，用掌心輕輕向上提拉臉頰。
減脂瘦腹：躺姿，雙腿自然彎曲與肩同寬，兩手交疊抬到頭頂上方，吸氣，將手指正向天空延伸。吐氣時，肋骨收縮，以腹部的力量帶動肩胛骨離地，雙手往膝蓋伸展。
瘦大腿：1.雙腿腳踝交叉，仰臥姿勢，雙手置于臀部下面、彎曲膝蓋、腳踝交叉。2.抬起雙腿伸展膝蓋，交叉的腳朝天花板抬起并盡量伸展雙膝。以15—20次為一組動作，做1—3組。
正月里的“甜蜜負擔”
果汁在人們印象中，既然是水果汁又沒加糖，應該沒什么問題，實際上是一種熱量很高的飲料：一杯250毫升的橙汁含有112卡路里的熱量。
宋老師給記者提供了一份國內一位知名營養師的研究資料，這份資料詳細分析了一些熱門飲料一瓶大約折合幾塊糖。統一冰糖雪梨含糖量63克，折合14塊糖;雪碧含糖量56.5克、美汁源果汁含糖量55克、可樂含糖量54克，約合12塊糖。加多寶涼茶含糖量46.8克、康師傅冰紅茶含糖量46克、匯源果汁含糖量44.5克，約合10塊糖。這個數字很可怕，不知道減肥中的你每天會“吃幾塊糖”？
計算每天所需基礎能量：每天所需基礎能量=655.096+9.563×（W）+1.85×（H）-4.676×（A）。W：體重，公斤為單位;H：身高，厘米為單位；A：年齡，歲為單位。
