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2014/3/13 10:23
導語：其實不同的減肥食譜之所以能幫助你減肥，是因為這些減肥食物中含有不同的能令你瘦身的激素，那到底4種激素是哪些呢？而哪些食物又富含這些元素呢？今天小編就向大家一一介紹這四種元素，并推薦富含這些元素的食品。
一、異黃酮類雌激素
大豆異黃酮能直接影響到女性的雌激素分泌狀況，調節(jié)代謝活動，對健康減肥、雕塑健美身材有很大好處。
黃豆：
異黃酮主要就是從豆類植物中提取到的，所以想調節(jié)植物雌激素，多吃黃豆是一定不會錯的。最直接的效果就是，它們能幫助抑制吸收體內的脂質，發(fā)揮燃燒脂肪的效果。
像是豆?jié){、豆腐、大豆蛋白粉、大豆粉、其他豆制品等都是幫助補充大豆異黃酮的優(yōu)質食物。
葛根：
不少美眉都喜歡用葛根煲湯，大家也都知道葛根的主要成分是淀粉，其實除了這個之外，它也含有豐富的異黃酮成分，幫助增強內分泌功能，可用作食療。而且葛根還有一定的豐胸功能噢！這對于想減肥不減胸的美眉們來說，是不是一種絕佳食物呢？
二、木脂素類雌激素
相對于大豆異黃酮來說，木脂素這個概念比較不常聽到，其實它也是一種植物雌激素，對清除身體里的自由基，調節(jié)機能有很強的效果。
亞麻籽：
說到木脂素，就不得不提到亞麻籽，它所含的木脂素成分遙遙領先于其他食物。而且讓我們想不到的是，一湯匙亞麻籽的OMEGA-3含量竟然是魚肝油的10倍！除此之外，多食用亞麻籽還能幫我們改善身體血糖量，還能改善腸道功能，減少便秘！這樣一種優(yōu)質的減肥食品，你怎能不愛？許多歐美國家的美眉在做面包時都會習慣性地加入這種谷物，還等什么？快去試試看吧！
芝麻：
如果說以木脂素含量排名健康減肥食品，與亞麻籽不相上下的就是芝麻了！其實很多人都對芝麻減肥這一點抱著懷疑態(tài)度，認為其營養(yǎng)成分高，多吃一定會胖。其實芝麻中含有一些防止發(fā)胖的物質，如蛋黃素、肌糖……因此稍微吃多也不用擔心長胖。當然，如果你偏愛市場上銷售的黑芝麻糊，不瘦反胖也是有可能的。
其他的像燕麥、小麥這種谷物類的食物、上面提到過的大豆類食物、西蘭花這樣的蔬菜或是美味水果（草莓等），其中也含有一定的木脂素類雌激素，多吃有助健康減肥噢！ 二苯乙烯類雌激素
如果說木脂素類走的是平民化路線，那么二苯乙烯類雌激素無疑就是高端路線的代表者，它主要存在于一些高等植物中。
三、二苯乙烯類雌激素
如果說木脂素類走的是平民化路線，那么二苯乙烯類雌激素無疑就是高端路線的代表者，它主要存在于一些高等植物中。
葡萄（葡萄汁、葡萄酒）：
葡萄是二苯乙烯類雌激素的重要來源，而且葡萄中還含有大量促進減肥塑身的維生素，大家可以考慮多吃。不光是葡萄，連葡萄汁和葡萄酒都具有一定的瘦身效果噢！之前紅遍網(wǎng)絡的紅酒減肥法其實是有一定道理的，因為紅酒含有豐富的鐵質，可以改善血液循環(huán)，加上酒精本身有著活絡經(jīng)血的作用，因此對改善水腫體質有很好的纖體作用。
花生（花生醬）：
一直以來，由于其高熱量的特點，花生的減肥功效都備受爭議。而科學家們則表示，適量食用花生及其制品不但不會讓人發(fā)胖，還會起到減肥效果。因為花生在油脂含量高的同時，蛋白質和纖維質的含量也非常高，能帶給你很強的飽腹感。不可忽視的是，花生也是擁有著大量二苯乙烯類雌激素的優(yōu)質食物，接下來的瘦身優(yōu)點，編輯也就不用贅述咯！
而相對于油炸花生米、鹽焗花生這種加工類食物，我們推薦你購買優(yōu)質的花生醬，不但口味濃香，而且也是很健康的減肥食品。
tip：何首烏、大黃、金雀根這些食物，也是很好的二苯乙烯類雌激素來源。
四、香豆雌酚類雌激素
苜蓿、紫花苜蓿：
有些地方習慣把苜蓿稱為“金花菜”、“草頭”，以其拔高的營養(yǎng)價值和較強的腸胃清理能力聞名，而香豆雌酚類就是紫花苜蓿中的主要雌激素成分。苜蓿的一般做法就是清炒、做餃子餡、蒸煮等，都很美味，吃膩了青菜的你，可以試試看噢！
