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粗糧健腦強腦 防止神經損傷

2016/9/9 16:45

隨著年齡的增長,人的大腦和神經系統也會逐漸老化。據美國《預防》雜志報道,這些“頂尖”的食物可以幫助你健腦強腦、預防老年癡呆癥,防止神經損傷。

粗糧

粗糧中含有鎂元素,可以增強人的認知功能。另外,粗糧中還含有較多的維生素B6,可打破高層次的同型半胱氨酸。血清內高半胱氨酸的高水平是心血管疾病及中風的風險因素,會導致人體情緒惡化,容易引起心臟病發作。

可可粉

可可粉是一種強效的抗氧化劑,可以防止腦氧化應激。腦氧化應激也許很多人不了解,它會導致動脈粥樣硬化、心臟衰竭、老年癡呆癥和慢性疲勞綜合征等疾病。

堅果

杏仁、核桃等堅果在維持血管健康方面發揮很大作用。堅果含有ω-3脂肪酸,有助于降低膽固醇,延緩大腦衰老。

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