2016/9/26 11:07

古人云，“五谷為養”，是指吃五谷雜糧對健康有利。雜糧，是指粗糧，包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、大豆等。我們現在都知道，吃粗糧對身體健康以及養顏護膚有益處，卻未必留意到，它們正悄悄進軍化妝品，用它們護膚，有如媽媽的手般對皮膚輕柔呵護，健康的成分也備受用家歡迎。

大豆

眾所周知，大豆營養豐富，原來對女性有特別的呵護。它對女性健康的影響主要取決于所含的大豆異黃酮成分。大豆異黃酮是一種結構和雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延遲女性細胞衰老，使皮膚保持彈性。
不少化妝品利用大豆精華，打造以天然為招徠的美容產品，它們的主推效果是抗衰老，同時，它們會加入維生素A、E等元素，提升補充皮膚骨膠原的美肌能力。從售價上看，性價比還比較高。DHC最近推出的大豆青春美容液，利用乳酸菌發酵大豆的特殊制法，提高了異黃酮的含量，及對肌膚的滲透力，美容液針對女性生理期或年齡增長等原因，使荷爾蒙分泌失衡所造成的再生周期紊亂及衰老而設計，保持健康的肌膚狀態。

米糠

米糠是稻米果實的皮層，又稱“米皮”或“清糠”。據稱，米糠中的維他命A、B和E以及必需脂肪酸(essentialfat鄄tyacid,簡稱EFA)，有助皮膚變得柔滑、長保青春。其它美容效益還包括：抵御紫外線和環境污染對皮膚的侵害、去除雜質和毒素、促進血液循環和加強皮膚自我保護層。

美容產品主要利用米糠的兩種特質：一種是清潔特質，例如KOSED艾文麗藥精水潔膚油可以清潔彩妝、灰塵，資生堂的百優潔膚棉加入米糠制造磨砂效果；另一特質是保濕，ANNASUI水娃娃保濕深層精華露適合在干燥環境里使用。

目前，市面上加入米糠精華的產品不多，但是DIY的方法卻很多。用沖茶包的方式可以自制美膚水，用來洗臉、卸妝、洗頭或者洗澡，適合所有肌膚使用。“米糠茶包”別丟掉，沖涼時用來揉擦皮膚，有磨砂和滋潤之效。把米糠磨成粉狀，有更多用法：可以加入水，攪拌成糊狀，就成為溫和的磨砂膏，多揉搓鼻子和額頭，有助去除黑頭，不過敏感肌膚慎用；加入面粉和熱鮮奶，攪拌成糊，就成了美白面膜，冬天敷用，特別舒服。

 
五香煮黃豆