2016/11/21 11:37

代餐粉不能替代三餐

針對目前不少愛美女士用代餐粉取代正常飲食的做法，營養專家表示，代餐粉只是減肥輔助手段。但是長期只吃代餐粉，不吃“正餐”，這種做法肯定是不科學的。

營養專家介紹，人體需要的營養素是全面的，應該通過均衡飲食獲得，如果刻意偏重或避免某種營養素，就容易引起營養失衡，導致健康出現問題。例如減肥者談之色變的碳水化合物及脂肪，它們和蛋白質一起，成為人體提供熱量的三大主要營養素。缺少碳水化合物，會造成膳食蛋白質的浪費，從而導致機體免疫力下降,而脂肪更是為人體提供熱量的主要物質之一。

在臨床上，也會使用一些營養粉做成腸內營養液供病人使用，不過這通常是在病人無法進食的情況下才用的。這些營養粉一般由專業的臨床醫用食品生產商，按照科學比例配比營養素后，生產出來專供醫院使用。“完全將代餐粉替代一日三餐，甚至長期吃，肯定不健康，其后果將是營養不良，以及月經稀少等內分泌紊亂問題，更嚴重者可出現神經性厭食癥。”營養專家說。

減肥沒有捷徑走

人體肥胖的原因無外乎原發性、繼發性以及遺傳因素等。原發性的肥胖是因為飲食習慣不好、飲食搭配不合理，如經常吃夜宵、過量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食物,而繼發性的肥胖則和一些疾病相關。此外，在使用一些含有激素類的藥品后，也可能造成肥胖。

營養專家表示，減肥最根本的還是減少體內堆積過多的脂肪。“最有效的辦法就是‘吃動兩平衡’：一方面需控制能量攝入；另一方面則要通過恰當的運動將過剩的能量消耗掉。只有運動消耗的熱量大于攝入的熱量時，才可能使全身脂肪減少，達到減肥目的。對于一些過于肥胖的人，肥胖已是一種疾病，最好前往正規醫院就診。”

運動健康專家也建議，減肥人士應該進行有氧運動（游泳、慢跑、打網球等），貴在堅持；再加上適當的飲食控制，這樣才能有效地除去體內多余的脂肪。