2016/12/7 15:24
紫甘藍：讓眼睛遠離倦態
紫甘藍中的紫色色素就是花青素，它可以預防眼睛疲勞，同時也被公認為具有抗過敏的作用。身體容易過敏的人，可以多吃點紫甘藍，對身體很有好處。
紫蘇：讓身體保持年輕苗條
紫蘇具有抗氧化的作用，在胡蘿卜素β、各種維生素和鐵元素等的配合下讓身體一直年輕。把紫蘇和冰糖、醋一起做成紫蘇醋，兌水喝可以防止身體衰老。
菊苣：讓肌膚保持年輕光滑
菊苣含有花青素，具有很強的抗衰老作用。要提醒的是，加熱會讓菊苣的苦味增強，同時花青素也會喪失，所以生吃更健康。
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