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傾聽咀嚼聲可以減少食物攝入量

2017/3/6 15:29

一項最新研究發現,在咀嚼的時候如果能傾聽自己發出的聲音,能夠有效減少食物的攝入量。

這項研究由美國楊百翰大學和科羅拉多州立大學進行。研究人員發現,電視、收音機和電腦正在讓現代人變得越來越胖。這倒不是因為各種食物廣告,而是因為它們發出來的聲音讓你無法傾聽自己的咀嚼聲。研究人員在調查中發現,如果能在吃東西時傾聽自己發出的聲音,可以極大地影響吃下的食物總量。

該團隊做了三個獨立實驗,以量化咀嚼聲給參與者的食物攝入量帶來的影響。在其中一個實驗中,參與者們需佩戴著耳機吃零食。耳機里面會播放音量大和音量小的噪音,最后,吃東西時耳機中大聲播放噪音的參與者吃下了4塊餅干,而聽小聲噪音的參與者吃下了2.75塊餅干。

在另外一個實驗中發現讓人們聽廣告中的咀嚼聲能夠減少他們的食物攝入量。

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