2017/3/27 17:15

大棗自古以來(lái)就是五果之一。《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上果。大棗的美容效果更是甚佳。古人云：一日三棗，紅顏不老。

大棗的維生素含量十分可觀(尤以鮮棗含量最高)，其中維生素C的含量達(dá)每百克鮮果380克至600毫克，故有活維生素C丸之稱。維生素P的含量高于檸檬十多倍。大棗的含糖量也十分豐富，干果大50%至80%　比制糖原料甘蔗和甜菜的含量還高。此外，大棗還含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素、膳食纖維、尼克酸、游離氨基酸、蘋(píng)果酸、酒石酸、皂甙、生物健、黃酮類物質(zhì)、維生素B、維生素B2、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

大棗的美容效果更是全方位的，經(jīng)常食用大棗可以使你的身材勻稱，肌膚豐潤(rùn)細(xì)膩、面容白嫩光潔、延緩皮膚的衰老。

TIPS：大棗忌與大蒜、甲魚(yú)、螃蟹一同食用。

下面介紹4款大棗的食用方法：