2017/4/19 16:28

很多人都知道吃粗糧可以減掉，但是根本不知道為什么吃粗糧可以減肥，下面我們就一起來看看為什么吃粗糧能減肥吧。減肥應(yīng)該吃什么呢？很多人都會回答，減肥當(dāng)然是吃粗糧啊，粗糧健康又營養(yǎng)，很多人減肥都吃它呢！但是粗糧熱量其實(shí)比一般的精米面都高，是怎么達(dá)到減肥效果的呢？今天我們就一起來看一下。

為什么粗糧能減肥？

1）增加飽腹感

粗雜糧中有豐富的膳 食纖維，可造成充實(shí)的飽腹感、有“嚼勁”的口感，有助于避免進(jìn)食過快而引發(fā)一口就吃完，還不夠塞牙縫”的心理落差。粗雜糧進(jìn)入體內(nèi)后，消化吸收的 時間也相對較長，比精白米面更‘耐飽’。

2）難消化

人們主要是從瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中獲得膳食纖維的，其中可消化植物纖維所含的能量非常低。因此，人們從中獲取能量很少。粗纖維盡管含有豐富能量，但因?yàn)槿梭w內(nèi)沒有纖維分解酶，不能分解粗纖維，也就不能從中獲得能量。

3）促進(jìn)胃腸蠕動

膳食纖維的持水性具有海綿功能，能夠調(diào)節(jié)腸壁對葡萄糖和脂肪的吸收功能，促進(jìn)脂肪分解，加速胃腸蠕動，降脂作用十分明顯。

常見減肥食物

獼猴桃

獼猴桃富含維生素B1和維生素C，有助于體內(nèi)葡萄糖被利用轉(zhuǎn)換成熱量，加速運(yùn)動過程中肝糖的消耗利用，提高新陳代謝率。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，能夠增加飽腹感，以及有助腸胃蠕動，排出體內(nèi)廢物，防便秘。

豆類

豆類不僅富含豐富的蛋白質(zhì)，在黃豆、黑豆、青豆三豆之外的雜豆中都是富含豐富的淀粉類食物，膳食纖維也比較多。

紅薯

紅薯富含維生素C，有助于燃脂。維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量，是良好的抗氧化物。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪堆積。紅薯含有水溶性膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動，幫助排便。