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減肥時(shí),能吃米飯嗎?

2019/12/23 16:47

減肥不吃米飯的害處有哪些

一些減肥朋友,在減肥期間不吃或是很少吃主食,這樣減肥對身體是有百害而無一益的。在南方主食以米飯為主,米飯的主要成分是碳水化合物,當(dāng)人體無法從食物中攝取所需要的碳水化合物時(shí),人體就會自主的靠身體的脂肪和蛋白質(zhì)的分解來提供身體所需的能量。脂肪的分解能一定程度上達(dá)到減肥的效果,但是也會物極必反,脂肪的大量消耗同時(shí)會生成一種叫酮體的物質(zhì),這種物質(zhì)含量多會有中毒的風(fēng)險(xiǎn)。另外人體組織中蛋白質(zhì)的損耗,會導(dǎo)致一系類的健康問題。女性朋友主要表現(xiàn)在卵巢功能的衰退,影響月經(jīng)嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)閉經(jīng)導(dǎo)致不孕的后果。再有如果不吃主食,人體大腦就會出現(xiàn)能量不足的現(xiàn)象。人就會出現(xiàn)記憶力減退,很容易感覺疲勞,身體免疫力降低等亞健康狀態(tài)。減肥把身體減垮了是得不償失的事情。所以減肥不能不吃主食。

對于以谷物為主食的中國人來說,碳水化合物是我們生命所需能量的主要來源。碳水化合物包括單糖(葡萄糖、果糖)、雙糖(乳糖、麥芽糖)、多糖(纖維素、淀粉)等,抗性淀粉屬于膳食纖維,是一種不易被消化吸收的碳水化合物。抗性淀粉進(jìn)入小腸后不能被吸收,進(jìn)入大腸后在細(xì)菌發(fā)酵下產(chǎn)生多種短鏈脂肪酸,具有降血糖、減少脂肪吸收、能舒解便秘、抑制癌細(xì)胞的作用。由于抗性淀粉進(jìn)去人體后消化吸收緩慢,既讓胃腸道有了飽足感,產(chǎn)生的能量又少,所以它有控制體重的作用。

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