2012/2/7 14:29

七、哪些食物會引發膀胱癌

1、與肺癌的研究資料一樣，維生素A攝入不足與膀胱癌發生有關。

2、攝入糖精、咖啡和蕨菜可能誘發膀胱癌，但證據不確切。

八、哪些飲食會引發癌癥？

大多數科學家估計：80％的癌是環境因素造成的，而人們的膳食可能與50％的癌癥有關。究竟哪些食物與致癌有關呢？目前得到公認與以下食物有關。

1、食物中誘變劑含量增高的如烤餅、烤魚、烤肉等。

2、食物中污染物質增高如蔬菜、瓜果中的殺蟲劑，食品中對人體有害的添加劑。

3、油炸、熏烤食品如油條、炸魚、烤羊肉串、烤雞、烤鴨等，在此類食品制作過程中，不僅能降低食品的營養成份，破壞維生素A、B、C等，同時可產生具有較強致癌作用的有害物質。

4、高脂肪膳食在癌高發區及某些國家調查表明，脂肪、肉類、食糖攝入量高的，結腸癌、乳腺癌、宮頸癌等發病率也高。

所以，為了能有一個健康的身體，人們在日常生活中應從點滴著手，養成良好的飲食習慣，防癌于未然。