2012/2/7 14:30

浪漫營養快餐

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夏季養生 浪漫有話說(2)

天地萬物都有“春生、夏長、秋收、冬藏”的運動和變化的規律。人們想健康長壽就應該很自然地“應天順時”，遵循這個規律。所以夏天的氣血運行比較旺盛，新陳代謝比較快，我們需要補充足夠的營養，但是很多人又說了，夏天根本沒有胃口啊！不用怕！今天我們就來給大家做一些飲食上面的指導！

在夏季，我們的推薦食材要偏重一下寒涼的食材了，對于胃寒脾虛等癥狀的朋友，還是要稍微注意一下的！不然很容易冒冷汗、出現身體上的不適，說起寒性比較大的食材，我腦子里面第一個想到的就是鴨子，北京烤鴨想必大家都喜歡吃，里面的跟蔥絲搭配其實就是為了中和一下鴨肉的寒性的，今天我們首先給大家介紹一些關于鴨肉的吃法，并且我們還會給大家推薦一些這個季節對人體有益的食材，希望朋友們喜歡！

好啦！繼續我們今天的美食推薦！

美食推薦一 啤酒鴨>>>

推薦理由：鴨肉是一種美味佳肴，適于滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分布較均勻，配上啤酒算是一道比較傳統的做法了！本款美食的特點就是口感濃郁，稍微帶一點甜口！是非常不錯的一道美食！

美食推薦二 雙椒鴨絲>>>

推薦理由：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。 配上富含維生素的青紅椒，口感上有點辣辣的，但是夏天來說的話是一道開胃菜，希望大家喜歡！

美食推薦三 紅蔥頭炒鴨>>>

推薦理由：紅蔥頭個頭小，營養價值卻很高，對失眠、咽喉炎、赤痢和某些皮膚病有很好的食療作用。而且常吃這道菜，還可以去頭屑，提高胃腸漲力，促進身體的內分泌正常。同時紅蔥頭還有良好的降血糖作用和較好的降血壓作用，血糖高的上班族也可以放心食用。配上鴨肉是很不錯的一個選擇！希望大家能夠喜歡！