2012/2/7 14:31

食物巧進補輕松甩“秋膘”

前言：進入秋季以后，進補搶“秋膘”成為時尚。但是，“秋膘”多了，進補過頭了，怕變胖咋辦？下面就教你食物療法，讓你輕松瘦下來！

秋季，氣候變冷，胃口大開，什么美食都想嘗嘗。但是，你知道嗎？有些食物吃多了，不知不覺就讓你變胖了！有些食物，吃多了卻可以讓你變瘦哦！

第一家族：燃燒脂肪類

1、高纖麥餅

邁阿密大學的副教授麗莎說：一個全麥的餅干含有四克纖維，而精糧食物抑制胰島素含量，影響了身體燃燒脂肪的能力。另外，據英國的一項研究，早餐含有豐富的纖維和碳水化合物與早餐含低纖維的相比，每天燃燒的熱量，前者是后者的兩倍。

2、葡萄柚

飯后吃葡萄柚，體內的胰島素和血糖濃度也降低了，燃燒脂肪的能力增強了。研究發現，有兩組人，第一組三餐飯后吃葡萄柚，連續12周后，體重平均減輕了3.6磅，最成功者體重減輕了10磅。而另一組不吃葡萄柚，只減掉了0.5磅。

3、綠茶

綠茶中的茶多酚能幫助人們燃燒更多的卡路里和脂肪。研究發現，堅持每天喝一大杯綠茶的人，三個月后可減掉的脂肪，而沒喝的人則沒有這樣的效果。

4、辣醬

辣椒素能使人進食后，抑制血液中的胰島素濃度，因此能促使人體燃燒脂肪。澳大利亞的研究人員發現，喜歡吃辣味食物的人，體內的胰島素水平可以降低32%，胰島素越高，體內儲存的脂肪就越多。

第二家族：控制脂肪類

1、肉桂

巴基斯坦的研究人員發現：每天吃半匙的肉桂，能降低對心臟有害的膽固醇的濃度。喜歡吃甜食的美女們，肉桂就是一種很好的選擇。這樣的話，可以在燕麥和咖啡中加入肉桂代替白糖。每匙白糖含有16卡路里的熱量，這樣一周下來，就可以少攝入幾百卡路里的熱量，照這樣下去，不用節食，不用運動，體重也會減輕二至三磅。

2、核桃

核桃堅果含有豐富的Ω-3脂肪酸，能讓人更長時間地保持飽肚感。澳大利亞的研究人員發現：每天吃八至十顆胡桃，能快速減肥。核桃能降低胰島素的濃度，能幫助控制脂肪在體內的儲存量。下次嘴饞的時候，不要再順手抓起大包署片，打開一袋胡桃，既解饞又有益。