2012/2/7 14:07

我們通常說的“三高疾病”血脂異常（高血脂），血糖高，高血壓通常是由于膽固醇過高而引起的，目前有很多治療方法包括控制飲食，藥物治療，運動和一些特殊治療（如荷爾蒙基因療法）可以治療“三高疾病”。但是治療“三高癥”的效果究竟如何？醫學界各有各的說法。

有些堅持食療養生觀念的專家認為，飲食療法就是通過降低飲食中飽和脂肪酸和膽固醇的攝入，即降低外源性脂質的攝入和恢復熱量平衡來降低冠心病危險性，同時促進良好營養的一種治療方法。為了降低膽固醇，也應該減少一些含高膽固醇食物的攝取，尤其是心、肝等動物內臟。蛋類每星期以不超過三四個為原則，尤其盡量少吃蛋黃，包括各種魚卵、蟹黃等。烹調用油應采用植物油，各種動物油脂、椰子油等應禁食，以人造黃油及植物油取代。也必須限制醣量，最好禁止食用純糖類食品或飲料。盡量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各種乳酪，多吃脫脂奶及豆漿。肉類方面，應該禁吃肥肉、豬皮、蹄膀、香腸，及各種有油的牛羊豬肉等。海鮮方面則應避免蝦、蟹、蚌、牡蠣。此外，各種精致甜點如蛋糕、巧克力僅量少吃。

日常飲食中其實有許多不含膽固醇的食物，這些食物對于人體健康有一定的幫助。包括硬殼果類，如杏仁、核桃；五谷類、蛋白，水果類果醬、果凍；此外，還有蔬菜類、花生、花生醬，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆類與豆漿、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果膠，也能降低膽固醇。近年來有不少報告顯示，攝取燕麥也能降低膽固醇。許多研究顯示，燕麥其實和豆類同樣有效，如果每天在低脂飲食中添加兩三杯燕麥片，其降低膽固醇的效果較僅采取健康飲食還好。 其他有益于降低膽固醇的食物還有胡蘿卜及生蒜頭。

過去有不少研究顯示，攝取大量的生蒜頭能減少有害的血脂肪。飲食中高飽和脂肪酸的攝入、高膽固醇的攝入以及熱量攝入與消耗失去平衡導致肥胖，是高膽固醇血癥的三個主要飲食因素。改善飲食結構、控制體重、增加體育鍛煉是治療高膽固醇血癥最基本的措施。

除了飲食外，規律運動及體重控制均有助于降低體內膽固醇。堅持運動健身觀念的學者認為，運動療法可以增加熱量的消耗，有助于減輕體重，同時降低血清總膽固醇和甘油三酯水平以及LDL-膽固醇和VLDL-膽固醇水平，并且還能升高HDL-膽固醇水平。減輕體重可以降低VLDL-膽固醇水平，提高HDL-膽固醇水平。減輕體重與低鹽飲食、少飲酒相結合，可以降低血壓，改善葡萄糖耐量，從而降低冠心病的危險性。

德國養老院協會日前呼吁人們通過多樣化的飲食和適當的運動來降低血液中膽固醇含量，因為如果血液中膽固醇的含量偏高，就會加大患動脈硬化的危險，甚至還可能導致中風。研究人員建議，通過健康飲食來控制健康人的異常膽固醇水平可能會幫助腎臟保持正常，同時，有腎功能障礙危險和異常膽固醇高的人應與醫生一起討論使用降脂藥和特殊治療的方法。

目前治療三高疾病的方法中，最安全有效的醫療方法當屬美國棕櫚泉生命延長研究院研究出來的THGT全面荷爾蒙基因療法。通過給全球2680例子患有三高疾病的患者進行THGT療法治療，其中96.4%的患者在進行1-2個療程的治療后得到了完全康復。