2012/2/7 14:13

三天后再喝滋補(bǔ)湯

新鮮水果也不能少

很多女性結(jié)婚生子后往往無(wú)暇顧及自己，加上年齡、生育等原因，身材、膚色不可避免受到一些影響。母親節(jié)來(lái)臨之際，北京廣安門醫(yī)院食療營(yíng)養(yǎng)部主任、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家王宜卻表示：“誰(shuí)說(shuō)生完孩子就邁入了黃臉婆的行列?”只要通過(guò)合理的飲食，就能在保證健康的情況下，留住青春。

產(chǎn)后喝點(diǎn)蘑菇湯

媽媽們?cè)谧伦悠陂g應(yīng)注意順序緩補(bǔ)。

許多女性產(chǎn)后為了催奶、補(bǔ)充體力，會(huì)喝許多大補(bǔ)的湯水。其實(shí)不然，剛生完孩子催奶一定要慎重，不應(yīng)馬上進(jìn)補(bǔ)如豬蹄湯、參雞湯等營(yíng)養(yǎng)高湯。因?yàn)榇藭r(shí)初生嬰兒吃得較少，如果再服催奶之品，反而會(huì)導(dǎo)致乳汁分泌不暢。因此，只需在正常飲食基礎(chǔ)上適量增加湯汁即可，三天后，再加喝滋補(bǔ)湯。在熬燉時(shí)，應(yīng)撇去湯中浮油，既能避免引起嬰兒腸胃不適，也有助于產(chǎn)婦保持身材。

產(chǎn)后煲湯時(shí)盡量少用補(bǔ)劑。一般情況下，燉湯講究藥食同源，但藥的數(shù)量和種類不能過(guò)多，也不主張多用參芪當(dāng)歸之類的補(bǔ)劑。相對(duì)而言，桂圓、栗子、蘑菇等煲湯更合適。由于產(chǎn)后失血多、體力消耗大，可多吃一些補(bǔ)血活血、補(bǔ)氣健脾的食品，如紅糖、阿膠棗、枸杞、山藥等。

老人們通常會(huì)認(rèn)為，新媽媽產(chǎn)后虛弱，不宜多吃生冷之物。其實(shí)，新鮮的蔬菜水果是補(bǔ)充維生素最好的食物，如不充分?jǐn)z入，會(huì)使維生素缺乏，對(duì)身體反而不利。