2012/2/7 14:17

孜然———抗菌、預防中風

孜然的抗菌作用可以消滅80％的細菌和真菌，這使它成為最佳自然殺菌劑之一。

孜然還可以預防中風。人體攝入適量孜然，能使血小板凝聚的可能性降低，有助于防止由血液凝結而引發的心臟病和中風。

紅辣椒———減肥、減輕疼痛

辣椒中含有的活性成分辣椒素，可將人體的新陳代謝率提高25％。專家建議在一日三餐中加入共3／4-3茶匙的辣椒。

辣椒也能減輕肌肉疼痛。