2012/2/7 14:20

石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。

其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物堿等成分，據有關實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質，有驅蟲功效；

石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。 治口舌生瘡及口腔潰瘍，則將酸石榴連子打碎，用開水浸泡過濾放冷，每日多次含漱。對于口臭及咽喉疼痛，也宜應用。

將石榴煅炭存性，研成細末，加適量白糖拌勻，每日用開水送服6克，每日2次，用于治療痔瘡便血。

人們吃了石榴，隨手將果皮丟棄，實在可惜。因為石榴皮是石榴的主要藥用部分，性味溫而酸澀，具有驅蟲、收斂、止瀉的功效。 古代的千金治痢方，就是用酸石榴連皮及子一起搗汁，加茶 葉、生姜同煎，治療虛寒久痢。現代民間則用石榴皮、山楂各30 克煎服。

對于慢性腹瀉，久瀉不愈，也可酌情用石榴皮15克煎水， 加適量紅糖，分2次在飯前服用；或用石榴皮焙干研末，加適量紅糖拌勻，每日早晨用米湯送服6克；或用石榴皮15克、高粱花 6克分2次煎服，請注意，對于急性痢疾和急性胃腸炎引起的腹瀉，不能隨便使用石榴皮收斂止瀉。

　石榴皮也可用于驅蟲。用石榴皮15克、檳榔9克同煎，治療 蛔蟲病和絳蟲病。將石榴皮45克用一大碗溫水泡12小時，過濾后 煎成小半碗，早晨先空腹服一半，隔半小時又服一半，再隔半小時后再沖服10克玄明粉，對驅除絳蟲有一定效果。務請注意， 使用石榴皮驅蟲時，只能使用硫酸鎂或玄明粉等鹽類瀉劑，不可用蓖麻油作瀉劑，以免中毒。

紅石榴中富含礦物質，并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤。

石榴雖然好吃，但平日食用時應當注意宜忌：

胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃；石榴吃多了會上火，并會令牙齒發黑，吃完后應該及時漱口；石榴糖多并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結患者要慎食，糖尿病患者要禁食；兒童最好少吃石榴，否則容易引起發熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。