2012/2/7 14:21

有益菌能在腸道發揮健胃整腸的功效

3、慎選好菌群的乳酸菌飲料。好菌群是指有超強活性的有益菌，因為活的有益菌才能在腸道發揮健胃整腸的功效。由于在通過胃部時，好菌容易被胃酸殺死，所以有些酸奶飲品在牛奶發酵后，經過滅菌處理，會將有益菌殺死，雖然可以幫助消化，卻不具備健胃整腸的功能。而好的菌群例如蒙牛冠益乳所含有的BB-12雙歧桿菌、保加利亞桿菌等，因為其具有對胃酸和膽汁鹽極好的耐受性，能在人體內保持超強活性，直達腸道，就可以有效補充腸道有益菌群，調節腸道健康。

4、保存在冷柜很重要。乳酸菌不耐熱，不耐氧氣，買乳酸菌飲料一定要挑冷柜里的，而且買后放置在常溫下最好不要超過兩個小時，尤其是在夏天，超過兩個小時口味和營養都會大打折扣，一些有益菌的活性就會喪失。開瓶后也應在兩小時內飲用。

多吃纖維食物，呵護腸道不可少

1、每天至少吃30克纖維食物。富含纖維的大體積食物會在腸內發脹，從而提高大便容量。此外，它還能縮短大便在腸內停留的時間，消除便秘隱患，有毒物質和致癌物質也會因此減少與腸壁的接觸。富含纖維的食物包括糙米、木耳、海帶等。

2、選擇高纖維食物比沙拉效果好。不要以為吃下1大盤沙拉就能保證纖維量攝入充足，比較一下，100克生菜只含1.1克，而100克牛蒡則含有11克，1碗糙米飯的纖維含量要比沙拉高許多。

多喝水可以順帶降低食量

3、水溶性纖維及不溶性纖維都要攝取。水溶性纖維指蔬菜中的果膠、海藻中的海藻酸等，它們能溶于水中，成為膠體狀。而不溶性纖維是指粗糧、豆類的纖維素、木質素等，不會溶于水，但能吸附大量水分。這兩種纖維在腸道中，都能促進有益菌生長，吸水增加便便體積，促進排便，并幫助排除膽固醇、毒素等，好處多多。

4、可以補充高纖保健品，但是需大量飲水。一般來說，每進食一匙纖維食物，至少要飲150毫升水，否則大體積食物將無法發脹而產生積極作用。餐前吃，可以順帶降低食量，達到減肥的效果。