2012/2/7 14:23

俗話說(shuō)“一年之計(jì)在于春”，春天是工作學(xué)習(xí)的大好時(shí)機(jī)，但是很多人卻整天覺(jué)得精神萎靡、困倦乏力，好像總也睡不夠一樣。

專家說(shuō)，由于人體缺鉀的時(shí)候，會(huì)出現(xiàn)全身無(wú)力、疲乏、頭暈等癥狀，因此，適當(dāng)?shù)囟喑院浀氖澄铮梢宰屓司νⅲ部梢云鸬骄徑獯豪У淖饔谩?/P>

生活中含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、黃豆、綠豆、海帶、紫菜、雞肉等。有一道湯叫“補(bǔ)鉀湯”，其中包含香蕉、百合、銀耳等，美味可口。如果在入春后感覺(jué)春困影響了工作學(xué)習(xí)的話，大家不妨一試——

選干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖100克。先把干銀耳用清水浸泡兩小時(shí)，去掉雜質(zhì)，撕成小塊兒，加入適量的水，放在蒸籠上蒸半小時(shí)。然后把新鮮的百合掰開(kāi)，去掉老蒂，用清水洗干凈。把香蕉去皮，切成片狀。

最后，將銀耳、百合、香蕉片、枸杞、冰糖一起放在燉盅中，入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)就可以了。當(dāng)然，這道美食糖尿病人最好少吃。