2012/2/7 13:59

柏子仁粥

配料：柏子仁15克，粳米100克，蜂蜜適量。

制法：把柏子仁去皮、殼、雜質，搗爛，與粳米煮成粥，粥快熟時，加入蜂蜜，煮2沸即可。

藥用：每天2次，2天為1療程。

說明：養心安神、潤腸通便；對長期便秘、老年性便秘、失眠、心悸、健忘有療效。

建議：大便泄瀉者忌食。

酸棗仁粥

配料：酸棗仁末15克，粳米100克。

制法：把粳米煮粥，快熟里加酸棗仁末，煮到米開粥稠即可。

藥用：空腹濕熱食用。

說明：安神寧心；對心悸、失眠、多夢、心煩有療效。

雙仁粥

配料：棗仁10克，粳米100克，柏子仁10克，紅棗5枚，紅糖適量。

制法：水煎棗仁、紅棗、柏子仁，濾汁去渣，與粳米煮粥，熟后加入紅糖。

藥用：每天2次，空腹濕熱食。

說明：補血養心、健脾益氣；對舌質淡紅、脈細弱、面色不華、頭暈、心悸、倦怠有療效。

建議：內有實熱、大便溏瀉者不宜用。

夜交藤粥

配料：夜交藤60克，粳米80克，大棗1枚，白糖適量。

制法：夜交藤拿溫水浸泡，加水500克，煎成汁約300克，放粳米、白糖、大棗，放水200克煎成粥，燜5分鐘。

藥用：睡前1小時熱食，連服10天。

說明：養血安神、祛風通絡；對多夢、風濕痹痛、虛煩不寐、頑固性失眠有療效。