2012/2/7 14:00

核桃芝麻羹

配料：核桃肉1000克，驢皮膠210克，黑芝麻500克，黃酒、冰糖適量。

制法：把黑芝麻炒熟搗碎，加入核桃肉。驢皮膠用濕水烊化，加入黃酒、冰糖，隔水蒸1小時，加芝麻核桃，蒸2小時。

藥用：每次半小碗，每天2次。

說明：健脾益氣、滋補肝腎；對血小板減少性紫癜有療效。

小薊紅米粥

配料：小薊15克，紅糯米50克。

制法：小薊煎湯取汁，用藥汁煮紅糯米，粥熟加紅糖。

藥用：一次吃完。

說明：解毒消癰、涼血止血；對血小板減少性紫癜有療效。

健脾養血湯

配料：桂圓肉15克，淮山30克，花生米30粒，大棗11個（去核）。

制法：把配料同入鍋中，加水煮到花生米熟透，加調料。

藥用：吃渣喝湯，每天1次。

說明：補脾益胃、養血止血；對血小板減少性紫癜、貧血、慢性肝炎均有療效。

豬皮凍

配料：豬皮500克（去油），花生衣30克，黑芝麻20克。

制法：把豬皮、花生衣、圍裙芝麻同入鍋，熬到豬皮溶化，濾渣取汁。

藥用：麻油、醋調味，每天2次，每次吃60克。

說明：益氣養血；對紫癜有療效。