2012/2/7 14:00

麥芽山楂飲

配料：炒麥芽15克，炒山楂15克，紅糖適量。

制法：把麥芽與山楂水煮去渣取汁，加紅糖。

藥用：隨意飲用。

說(shuō)明：健脾開(kāi)胃、軟堅(jiān)散結(jié)；對(duì)肝硬化、睡臥不寧有療效。

仙人牛脾

配料：黃牛脾90克，仙人掌90克。

制法：把仙人掌切成二片，夾入黃牛脾，用木炭火烤熟，棄仙人掌。

藥用：吃牛脾，每天1只，連服7天。[美食中國(guó)]

說(shuō)明：對(duì)肝硬化有療效。

泥鰍燉豆腐

配料：泥鰍500克，豆腐250克。

制法：將泥鰍去雜，洗凈，加水、鹽燉至五成熟，放豆腐、燉熟。

藥用：吃肉喝湯。

說(shuō)明：利濕消水；對(duì)伴有黃疸和腹水的肝硬化有療效。

冬筍香菇湯

配料：冬筍250克，香菇50克。

制法：冬筍剝殼，切絲，香菇切片，同入鍋中翻炒20分鐘，加湯、調(diào)料煮沸即可。

藥用：隨餐食用。

說(shuō)明：疏肝健脾；對(duì)肝硬化、腹脹、肝區(qū)不適、肝脾腫大有療效。