2014/11/10 14:16

導語：降糖飲食療法是防治糖尿病的基本方法，如何選擇食物是一門科學。中醫學認為，“藥食同源”，許多食物本身也是藥物。對于糖尿病患者來說，單純使用藥物治療是不夠的，治療要以藥物為主，食物為輔，將藥物和食物結合起來，才能獲得較為明顯的療效。另外，選擇降糖食物時，一次不要吃得過多，關鍵在于長期食用。

1.蘑菇 蘑菇富含微量元素硒，是良好的補硒食品，能調節甲狀腺的功能，提高免疫力。蘑菇中含有多種抗病毒成分，這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好的效果。蘑菇含有大量植物纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，它又屬于低熱量食品，可以防止發胖。它對于糖尿病患者消化不良也有較為明顯的治療作用。

蘑菇土豆燉小雞