2016/9/29 14:26

大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品，也是中醫治病的常用之品，是國家衛生部公布的藥食兩用的植物性食品。臨床觀察對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人，都有很好的補益作用。中醫常常在處方中將大棗與甘草配伍或以大棗為引子。在《群芳譜》中有這樣的記載：“十月取大棗，中破之，去皮核，文火反復炙香，煮湯飲，健脾開胃甚宜人”。

目前，臨床上應用或日常保健時應用，還用于以下方面：

補中益氣，養血安神

大棗加入食療藥膳中可補養身體，滋潤氣血。用于脾胃虛弱、中氣不足、倦怠乏力、食欲不振、大便稀薄等證。與黨參、白術等配伍，本品有補中益氣的功效。與甘草、小麥等同用，能鎮靜安神，用于更年期有輕微失眠與煩躁癥狀者，中醫古稱此為“臟躁”。常與熟地、當歸同用，有養血的作用，用于有血虛萎黃癥狀者。

健胃養脾每天嚼食6枚大棗，或與黨參、附子、砂仁制成藥丸常服，治脾胃虛弱、嘔吐反酸、胃痛、食欲減少、倦怠無力等證。如加生姜、半夏煎湯，治飲食不慎所引致的胃炎，以及有胃部飽脹、嘔吐劇烈等癥狀者。夏季炎熱，水分丟失迅速，可用大棗、藿香、香茹煎湯，經常飲服可解暑熱。

止咳潤肺、生津安眠

干咳無痰選用大棗加南沙參、黑元參、麥冬煎湯服用有顯著療效。感冒或演講者發生聲音嘶啞，可用大棗、胖大海、冰糖煎汁飲用。歌唱者平時可用大棗、金釵石斛、北沙參煎汁，每周飲服1～2次，以潤澤聲帶，保護喉嚨，保持嗓音。如時常感睡眠不熟，且覺體虛、心悸者，可用大棗加蔥白數根，或者大棗加酸棗仁、紫丹參，于臨睡前2小時煎湯飲服，也有效果。

慢性精神神經性疾病

大棗可舒肝解郁，用于婦女臟躁癥，即哭泣不安、憂郁所致疾病，可用大棗、甘草、浮小麥煎湯服用，短期內即可有明顯療效。

大棗在營養和保健強身方面都有很好的作用。因此，營養專家提醒大家：要想身體好，勸君多食棗。