2016/10/13 17:25

秋季來臨，天氣漸漸轉涼。每逢秋季到來，咳嗽的人總是大有人在。今天，為大家整理一款專治咳嗽的藥膳湯品，需要的親們還不get起來！！

太子參瘦肉湯的主要原料就是太子參和瘦豬肉。太子參瘦肉湯嚴格來說算是一道補品，特備適合很多身體虛弱的人，當然一些年紀較大的體弱多病的老人也是非常適合食用的。太子參是人參的一種，而人參的功效和作用大家是知道的，那是屬于大補之物，而且特別能幫人補血養氣了，而作為其中一員的太子參，也是具有這方面的功效的。

和太子參比起來，瘦豬肉要遜色很多，它除了給人們食用之外，以及含有的脂肪較少，其他就沒有什么作用了。但是瘦豬肉在現實生活中還是比較受歡迎的，這主要是因為現在的人都不怎么吃肥肉的原因。下面就來詳細介紹下太子參瘦肉湯。

 
太子參百合瘦肉湯

太子參百合瘦肉湯

1、用料：

太子參100克，百合50克，羅漢果半個，豬瘦肉150克。

2、制法：

豬瘦肉原塊洗凈，太子參、百合、羅漢果洗凈，放入鍋內，加清水適量，武火煮滾后，放入瘦肉，改文火煲1—2小時，調味食用。

3、功用：

清潤肺燥，益肺生津。適合氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺而咳嗽咽干者飲用。