2017/3/10 10:35

馬上春天就要來(lái)了，春季肝臟的養(yǎng)生工作也該開(kāi)始籌備了。其實(shí)，我們生活中很多藥膳就能幫我們解決一些身體的困擾。那么春天適合喝什么藥膳粥養(yǎng)生呢?

牛奶粥

做法：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。

功效：可補(bǔ)虛損，健脾胃，潤(rùn)五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不良等癥。

胡桃粥

做法：將胡桃?jiàn)A開(kāi)把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。煮好后用鹽或糖調(diào)味即可。

功效：核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素，還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質(zhì)。多種維生素及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，都是有利于容貌健美的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸，更被視為滋味潤(rùn)肌膚的美容劑，它可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性。

杏仁粥

做法：杏仁(去皮)20個(gè)左右，大米50克。粥快熟時(shí)加入杏仁繼續(xù)煮至熟，然后加少許白糖或食鹽。

功效：可止咳定喘、祛痰潤(rùn)燥。此藥膳還有養(yǎng)心安神的功效，有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。

梅花粥

做法：先取梅花5-7朵，洗干凈，然后將100克米放進(jìn)鍋中煮熟，加入梅花和適量白糖，煮沸即可。

功效：這款梅花粥具有舒肝明目，健脾開(kāi)胃的效果，適合肝痛胃痛、屬于不振、頭暈?zāi)垦５娜巳海情_(kāi)胃的一種好食品。在春季食用非常好。

冰糖菊花粥

做法：菊花50克，粳米100克，冰糖適量。先將菊花煎湯，再將粳米同煮成粥，待粥將成時(shí)，加冰糖融化。

功效：中老年人在春季食用些菊花粥，不僅可治風(fēng)熱頭痛，眩暈耳鳴，而且久服還能使人肢體輕松，耳聰目明，延緩機(jī)體衰老。