2017/5/18 12:01

夏季暑邪多，容易傷津耗氣，所以夏季食物應著眼于清熱、消暑，健脾益胃，以清淡爽口、利水滲濕、富含營養、易于消化的食物為主。那么清熱解毒的食物有哪些呢?吃哪些食物可以清熱解毒呢?一起來了解一下清熱解毒的五大食物。

綠豆：解百毒

中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。

綠豆冰激凌