2017/8/7 15:14

薯類食物可預(yù)防發(fā)胖

薯類食物屬于粗糧，富含B族維生素，鉀、鎂等礦物質(zhì)含量也豐富，另外它還含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘及由此引發(fā)的多種慢性病，如肥胖、糖尿病等。秋季是薯類出產(chǎn)旺季，有事沒(méi)事吃些山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等，很有益處。

蒸拌菜可降低熱量

秋季是人最容易長(zhǎng)脂肪的季節(jié)。這是因?yàn)榱⑶镏螅鞖饴刈兊脹鏊饋?lái)，人的食欲大開(kāi)，夜間的休息也舒服多了，閑暇時(shí)間疲憊的身體更愿意安靜地休息，而不愿意參加有體力消耗的活動(dòng)。這樣一來(lái)，人體每天的熱量攝入大都超過(guò)熱量消耗，使脂肪一點(diǎn)點(diǎn)地囤積起來(lái)。可以試試把菜蒸熟了以后熱拌，像茄子、西蘭花、蘑菇、柿子椒等放在一起去蒸，好看好吃，熱量不高，營(yíng)養(yǎng)還不流失。蒸拌菜不能蒸老了，三分鐘立即停火，放涼后就可以拌了。拌的時(shí)候，根據(jù)自己的口味，加芝麻醬和蒜、亞麻籽油和香油、番茄醬等等都可以。

土豆絲餅

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