2018/5/29 18:55

4、粥類(lèi)

夏天吃飯可能會(huì)沒(méi)有胃口，但是喝粥不一樣，粥類(lèi)很容易被消化，并且直接搭配簡(jiǎn)單的咸菜就能吃，夏天喝粥可以健胃健脾、祛暑消熱，一些開(kāi)胃粥就是食療藥膳，經(jīng)常食用對(duì)我們的健康有很大的幫助。

5、山楂

山楂是人們公認(rèn)的開(kāi)胃食物，同時(shí)它還是消食化滯、活血化瘀的良藥。山楂味酸甘性溫，對(duì)脾胃有很大的好處，它含有多種有機(jī)酸和解酯酶，在增進(jìn)食欲的同時(shí)還能促進(jìn)消化，所以，夏天吃山楂來(lái)促進(jìn)食欲是不錯(cuò)的選擇，但是山楂的熱量很高，不宜多吃。

6、酸梅

酸梅所含的有機(jī)酸主要是檸檬酸、蘋(píng)果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效； 尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多，檸檬酸是人體細(xì)胞物質(zhì)代謝不可缺少的重要酸類(lèi)，它能促進(jìn)乳酸分解為二氧化碳和水排出體外，恢復(fù)疲勞，且有益于鈣的吸收。酸梅能中和酸性食物（肉、糧谷類(lèi)等），促進(jìn)新陳代謝和消化，改善腸胃功能。

老北京宮廷酸梅湯

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