2019/6/13 14:57

養(yǎng)肝食療方

番茄炒豬肝

材料：番茄、豬肝、生姜。

做法：先把番茄洗凈后去皮再切成塊；豬肝洗凈切成薄片；生姜洗凈切絲。鍋里放入適量的油，倒入生姜跟豬肝翻炒2分鐘之后再倒入番茄接著翻炒到豬肝熟透的時候，根據(jù)個人口味加入調(diào)味料攪拌下即可裝盤出鍋。

豬肝湯

材料：豬肝、生姜、蔥末。

做法：先把豬肝洗凈之后切成片；生姜洗凈切成絲。鍋里注入適量的清水，倒入豬肝跟生姜下去燉煮，先用大火煮開之后再轉(zhuǎn)為小煮到豬肝熟透的時候，直接加入蔥末跟調(diào)味料攪拌下即可。

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