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雜糧養人,多吃多好處

2019/7/23 10:58

3、苡米

其性微寒味甘、淡,吃它具有清熱祛濕之效,還能幫助對抗病毒。而且對于皮膚也有滋養作用,皮膚粗糙的人,平日里就可以多用苡米煮粥或是煮湯食用:

準備好100G新鮮的百合,50G的苡米,25G的綠豆。先將苡米和綠豆清洗干凈,再放入鍋中加清水煮至半熟。之后再將新鮮百合放入湯水繼續煮,最后等到食材都煮爛了以后,再加入白糖,等其融化了以后就可以吃了。

4、綠豆

這種粗糧是如今炎熱夏季最受歡迎的食物,因為其味甘性寒,吃它有助清涼消暑,而且還能解毒。夏季天熱人人都喜歡用它煮湯食用,還有一些人喜歡將綠豆湯煮好了以后,放入冰箱中冰鎮,吃上一口冰鎮的綠豆湯,相當勁爽,但是要注意了,冰鎮的不能吃太多,以免寒氣入侵。其中,推薦一種常見的吃法:

睡覺之前準備好1碗綠豆,將其洗凈了以后將其放入盆中,加入清水浸泡。等到第二天早上起來的時候,將浸泡綠豆的清水倒掉,再將綠豆放入高壓鍋中,倒入多一些的清水,蓋上鍋蓋就按下煲湯鍵就可以了(或者說選擇一個時間最長的按鍵按下去,因為綠豆比較難煮熟,需要煮久一點才能熟爛)。煮好了等到高壓鍋的氣放完了以后,打開鍋蓋將冰糖放一部分進去,等到其融化了就可以吃了。


冬瓜蓮米綠豆粥

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