2012/5/1 16:17

“走進廚房，打開電腦”，這是Joel Durham Jr.下班回家后做的第一件事。Joel是一家IT雜志社的編輯，在工作和生活上同樣喜歡快捷解決之道。一些IT產品也武裝到了他家的廚房里，所以他的廚房很“聰明”，可以很快幫他搞出點東西吃。在他看來，整個烹調過程也相當美妙。“在我很疲憊的時候，總想弄點味道不錯而且省事的食物。我把想法輸進廚房里的電腦，程序會告訴我一種意大利面的食譜—切幾片洋蔥和大蒜放在煮好的通心粉上，再加點蕃茄醬和調料。我把生面條放在電子秤上，屏幕上立刻顯示出它的重量，并給出建議：‘煮一整磅有點多了。’不管它，我的飯量很大。它還會告訴我，煮面所需的時間和一些調料的用量，并提醒我哪種調料短缺，該去買了。我燒上水，一邊切著洋蔥和大蒜，一邊聽著電腦播放的MP3音樂。兩三首歌以后，我的晚飯就做好了。”這并不是Joel對明天的設想，而是許多家庭廚房的現實。只要使用一些合適的產品，做飯時讓電腦跟你作個伴兒是一件很容易的事。

廚房電腦

放在廚房里的電腦，在電腦產品的選擇上可要多動些腦筋，還好已有不少電腦制造商向廚房這塊陣地進軍了。雖然廚房空間有限，到處是零七碎八的瓶瓶罐罐，經常又臟又亂，但還是會有合適的產品供我們選擇。

Joel給我們介紹的是一款叫作iCEBOX的廚房用多媒體設備。他從美國當地的Icebox電腦公司購買了這個產品，它與名字中的“ice（冰）”和“box（盒子）”扯不上關系，是一部小型媒體裝置。iCEBOX支持Windows CE，可以熱插拔，有無線功能，這樣無論是把它放在臺面上操作，還是把主機放進廚柜里、而屏幕留在外面都沒有問題。Joel喜歡把屏幕掛在上方廚柜的門上，用它收看電視節目、DVD電影、聽MP3、甚至是上網沖浪。這絕對是一部相當實用的廚房設備，主機可以放在客廳或臥室，放在廚房里的一塊液晶屏幕加上無線音箱或耳機在內一共也占不了多大地方，屏幕下方的幾個快捷按鍵足以讓他控制所有程序。最新款產品iCEBOX FS04還有Wi-Fi和藍牙功能，方便與其它電子產品互聯。不過Joel覺得：iCEBOX也有不完美的一方面，最大的問題是它不是一臺真正意義上的電腦。它的處理器和相關硬件與電腦相去甚遠，只支持幾種特定的軟件，對很多音頻和視頻文件都不兼容，把它叫作多媒體播放器更為恰當。

另外，Joel的LG網絡電冰箱是一臺全能的網絡產品。這臺冰箱的外殼上自帶一個15英寸的液晶顯示器，可以用來看電視、電影，上網下載自己喜歡的MP3和小游戲，還可以收聽FM廣播，與電腦和數碼照相機連接來顯示圖片，裝上專門的烹飪軟件后它會有聲有色的教你如何做飯和安排每日的食譜，可以錄音、錄像和用作電子記事本等，內部的電腦系統除了智能控制溫度、自動除冰外，還有空間提醒功能—告訴你冰箱內的東西是否太多或是有些東西存放時間過長。還有一個功能Joel經常使用，就是冰箱的密碼鎖。他說他會在睡覺前把冰箱門鎖上，這樣就不怕孩子半夜里跑來廚房“偷”吃甜食和冰激凌。他認為這對孩子的健康很有益，可以培養他們的科學飲食習慣。不知道LG公司設計這項功能就是考慮到防止小孩子偷吃，還是有什么其它用意，他很好奇，因為需要鎖上電冰箱的家庭好像并不多。LG公司還出品網絡微波爐、網絡洗衣機和網絡空調。

Joel認為，有興趣的話可以到電子配件市場，自己組裝一臺適合廚房用的電腦產品將會很酷。現在市面上非常流行一種“Form factor”個人電腦，這種電腦配備超小型的迷你ATX機箱或ITX機箱，專用的集成顯卡、聲卡和網卡的電腦主板，兼容普通電腦的CPU處理器，有一系列配套的顯示器、光驅、硬盤、鍵盤、鼠標等。這種電腦可以放在柜子里，和一口鍋的大小差不多，用起來很方便，而且大多具有防水功能，不怕弄濕弄臟。也有的家庭直接把筆記本電腦放在廚房里用，效果也不錯。如果廚房足夠大，放個電腦桌也不是不行，這就要看個人喜好了。不過廚房里的電腦產品還是要有一些合理的特殊功能，不能等同于一般的電腦產品來使用。

為產品做好保護

Joel很喜歡他的廚房中的一些電腦設備，也經常建議他的朋友們也在廚房中添加一兩件。但他也很擔心在廚房里的電腦產品的安全問題，“在做飯和洗菜時，免不了會有油和水濺出，這很容易弄壞、弄臟電腦。要知道，它們可不像餐具那樣不怕水又不怕火，稍不注意就可能出問題。”其中一大問題是如何防水。雖然大部分廚房用電子設備都具有防水功能，但如果真的把水濺到了電腦主機或顯示器里面，這個設備可能就有麻煩了。比如Joel的iCEBOX，它的顯示器和主機都具有防水功能。但他有一次不小心將一整盆水打翻，水正好流進了柜子，放在里面的iCEBOX主機未能幸免。之后運行時經常出現死機，讓他著實煩惱了一陣子。最后售后服務人員上門幫他解決了問題。這次“意外事故”說明，即使是一款防水型產品，在使用時也不能完全無所顧及。

Joel找到了一些有效辦法來讓廚房里的電腦產品使用更加安全。例如市場上很容易買到的電腦主機防水套，這些套子可以起到更好的防水作用。但要注意的是，長時間把電腦蓋住，不利于電腦的散熱，也可能會導致一些其它問題。他的建議是在電腦風扇和散熱器的位置上開小“窗戶”，這樣既可以保護電腦又不會影響散熱，而水從那個小“窗戶”濺進電腦的概率實在很小。在保護顯示器上也有好辦法：液晶顯示器一般輕薄小巧，而且多是掛在柜面上或是墻上，采取措施相對容易一些。可以選擇Enermax公司的Glory Defender防護屏，這是一款特殊的薄膜產品，不但防水，而且可以反復清洗，罩在顯示器上幾乎看不出來。Memorex TS1100是一款防水鍵盤，把咖啡或是菜湯灑在上面都沒事，甚至可以用水直接沖洗。另外，市場上還有許多鍵盤套可供選擇，效果普遍都很好。如果是筆記本電腦，用KeySkin或是X-style保護套相當理想。

廚房軟件幫大忙

在Joel看來，為廚房選擇好一臺合適的電腦后，軟件就顯得十分重要了。我們當然可以用微軟的IE，Media Player、Winamp、或是Realplayer等來上網、聽音樂和看電影；但在廚房電腦里如果有一兩款特殊的軟件，一定會幫上大忙。

現在最棒的廚房軟件是MasterCook，這款軟件是專門為廚房而設計的，收集了上萬條食譜，包括各種食品的烹飪方法、飲食小竅門和健康指南。它可以幫你安排好全年的食譜，而且你根本不用發愁自己不會做，因為從食物配料、到制作和完成它都有全程的圖文演示，只需要跟著屏幕上的指導一步步的做。在早上它會將今天的菜單發送到你的PDA或手機上，也可以打印出來，供你參考今天選購什么食品和調料。營養搭配、脂肪含量等都幫你考慮到了，為你省下不少精力。該軟件還可以隨時上網更新，得到更多關于美味的資料。

Joel還使用一款叫作Living Cookbook的廚房軟件。Living Cookbook 2005版除了安排每日食譜、營養配餐等功能外，還特別加入了食品清單管理程序，這個程序會幫助管理廚房內存放的食品，隨時告知你整個廚房的“狀態”。

這些數字產品已經成功的溶入了Joel的廚房，但他還有很多的問題，比如清潔。因為每天都要在廚房里做飯，時間一長，幾乎所有的產品表面都會有油污，普通產品清潔起來都很麻煩，更何況是電腦產品。還有，電腦產品的使用會大大延長自己在廚房逗留和做飯的時間，這也是他不想看到的。因為廚房的環境再好，也不是長久逗留之地。“我是不可能在廚房里打一下午游戲或是看一部三小時的大片，那絕對不是合適的地方。”當然他還是很喜歡廚房中的那些新玩意兒，至少這又讓生活多了些樂趣。