2012/5/1 16:19

今后各城市將發展直營店；北京最大直營店開業

為了延續老字號“狗不理”的品牌，天津狗不理集團董事長張彥森昨日表示，將在2010年前全部收回在京的加盟店，今后各個城市都將全部發展直營店。

目前，狗不理在北京共有11家加盟店，已經收回了6家。加盟店由于缺乏統一廚房，在材料和制造上也參差不齊，使其品牌受到很大影響。張表示，與各店簽訂的合同時間不同，但是最晚2010年前會全部收回，今后重點發展的北京、天津、上海和香港都不會發展加盟店。目前，狗不理在天津已經收回了全部加盟店。

昨日，狗不理在京最大的直營店在東直門內開業。與之前消費者對狗不理包子的傳統印象不同，此次該店走高端酒樓路線，目標為高檔商務人群和附近的使館區消費者。據悉，從2007年至今，狗不理在京已開出2家直營店，分別位于前門和東直門，此次在京開業的新店是狗不理在京的第3家直營店。