2012/5/1 16:26

奇異莊園的決策者們并沒有帶著一腔盲目的熱情來到中國，他們清楚地看到這是一個尚未成熟的、與歐美完全不同的市場。因此，自2009年初，奇異莊園開始了以資源整合為前提的中國之路。一方面，奇異莊園說服更多的新西蘭酒商合力拓展中國市場，試圖在中國市場建立“新西蘭葡萄酒集合器”這一聯合體，整合上游資源。另一方面，奇異莊園將“星巴克模式”帶入葡萄酒行業，以標準化的連鎖經營建立覆蓋二級以上城市的渠道網絡，深耕中國市場。截止到2009年底，這一市場策略初見成效。瑪奇莊園(Matariki)、巴比莊園(Babich)、三圣山莊園(Trinity)、克拉吉莊園(Craggy Range)、波維克莊園(Borthwick)、嘉瑞莊園(Carrick)等10余個在新西蘭具代表性地位的酒莊先后加入了奇異莊園的陣營，使奇異莊園的葡萄酒產品從幾款迅速增加至近70款。奇異莊園以“100%原瓶進口”、“100%莊園釀造”為選擇葡萄酒產品的標準，即和大量混裝酒充次市場的法國葡萄酒形成區隔，又和以大規模酒廠出品的澳大利亞、智利葡萄酒建立了區別，以“高性價比”的優勢在中高端市場建立了專業口碑。

奇異莊園贊助世博會零碳館活動

在零售渠道的建立上，奇異莊園有別于傳統的葡萄酒零售商，一切以“顧客體驗”為中心，而非以“產品”為中心，將“葡萄酒零售”、“消費體驗”、“葡萄酒俱樂部”、“葡萄酒培訓”以及“葡萄酒主題旅游”融合在一起，試圖建立一個類似星巴克品牌的葡萄酒零售店品牌。在奇異莊園的葡萄酒連鎖店里，顧客可以像喝咖啡一樣分杯購買葡萄酒，坐下來享受有美酒陪伴的時光，還可以在這里分享與葡萄酒有關的書籍、電影以及培訓，全方位了解進口葡萄酒。

位于廣州環市中路的奇異莊園(中國)酒窖

使更多的葡萄酒愛好者變得專業起來，有能力分辨葡萄酒的好壞，是新世界葡萄酒獲得市場成功的關鍵點之一。因此奇異莊園聯合北京出版集團出版了致力于普及葡萄酒知識的《葡萄酒課》。除此之外，奇異莊園還將聯合十幾家葡萄酒莊，在中國舉辦新西蘭美酒與美食節，讓更多的中國消費者了解新西蘭葡萄酒。

借“星巴克模式”加速擴張，搶灘中國市場

據奇異莊園(中國)葡萄酒連鎖機構副總裁朱星海介紹，2009至2010年間，奇異莊園在中國市場的葡萄酒銷量增長平均在50%以上，遠高于進口葡萄酒在中國市場的平均增長，如今已成為新西蘭葡萄酒在中國市場上的最大零售商。2010年5月，奇異莊園在廣州投資興建的占地近2000平方米、擁有4000米長地下恒溫儲酒空間的奇異莊園(中國)酒窖開幕，以新西蘭貿易部長兼外交部副部長蒂姆·格雷澤為代表的新西蘭政府代表團親臨中國，見證酒窖落成。2010年7月，新西蘭總理約翰•基(Hon. John Key)訪華期間，專程在上海接見了奇異莊園管理層，對奇異莊園的商業模式以及在中國市場取得的成績給予了肯定。上海世博會期間，奇異莊園通過贊助零碳館活動，開始向中國消費者展示新西蘭葡萄酒的特殊魅力，并在北京、香港兩地設立了分支機構，開始了全面布局中國市場。奇異莊園率先在葡萄酒行業引入“星巴克模式”， 以標準化的連鎖專賣店模式，為中國消費者帶來快捷便利的購買方式及最佳消費體驗。通過與授權加盟商合作，奇異莊園先后進入北京、廣州、香港、重慶、沈陽、昆明、海口、武漢等30余個城市，以珠三角為中心，建立起了覆蓋全國的30余個品牌零售店、200多家分銷渠道。

朱星海表示：“2011年，奇異莊園將致力于發展加盟商及直營店，我們期望在未來兩年之內，奇異莊園的標準連鎖店增加至100家左右，讓奇異莊園成為新西蘭葡萄酒的代名詞，并在中國市場上脫穎而出，成為葡萄酒行業名副其實的‘星巴克’。”

2011年5月，奇異莊園開始加速在中國市場的擴張之路。奇異莊園目前最大的對手是時間，與大多數以“銷售”為導向的葡萄酒貿易商相比，奇異莊園所構筑的“葡萄酒連鎖帝國”需要更長的時間去成長，一旦形成規模，也將獲得葡萄酒貿易商無法企及的競爭優勢，大投入的背后，是對中國進口葡萄酒市場未來的信心。2012年1月1日，中國與新西蘭簽署的自由貿易協定完全生效后，零關稅待遇將使新西蘭葡萄酒獲得更有競爭力的性價比，從而成為最有可能挑戰法國葡萄酒在中國市場霸主地位的新世界葡萄酒。