手機(jī)訪問(wèn)
2013/4/24 10:52
昨天（3月19日），東方衛(wèi)視大型美食真人秀節(jié)目《頂級(jí)廚師》節(jié)目位于原世博非洲館的錄制當(dāng)?shù)?，忽然人聲鼎沸……所有參加錄制的美食愛好者都在同一時(shí)間發(fā)出整齊的呼喊：“大哥！大哥！歡迎大哥！”這可不是電影古惑仔的拍攝現(xiàn)場(chǎng)。到底是誰(shuí)引起了全場(chǎng)歡呼？誰(shuí)能當(dāng)?shù)闷鸫蟾绲姆Q呼？原來(lái)，是曾在第一季節(jié)目中全程和曹可凡以及劉一帆組成品委團(tuán)的臺(tái)灣音樂(lè)教父李宗盛再度返場(chǎng)，助陣即將在4月初播出的《頂級(jí)廚師》第二季巔峰之戰(zhàn)。
揭劉一帆的底？
和前幾位來(lái)到《頂級(jí)廚師》的明星品委稍顯陌生的矜持不同，一身利落打扮的的宗盛大哥來(lái)到頂級(jí)廚師的錄制現(xiàn)場(chǎng)，就立馬和曹可凡、劉一帆等品委熱情擁抱，就好像看到了多年未見的老友一樣親切。寒暄問(wèn)候，聊了個(gè)熱火朝天，讓我等站在一邊圍觀的記者們都插不上嘴。
宗盛大哥感嘆說(shuō)：“回到這里，有回到娘家的感覺。雖然因?yàn)楣ぷ鞣泵Φ年P(guān)系，去年錄制完《頂級(jí)廚師》節(jié)目之后沒(méi)有時(shí)間再繼續(xù)鉆研廚藝，但我一直有在網(wǎng)絡(luò)上看這個(gè)節(jié)目?！狈路馂榱俗C明他對(duì)于《頂級(jí)廚師》的關(guān)注，李宗盛大哥指出了好多個(gè)選手的名字，并現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)為：這些選手都很聰明，不但廚藝出色，也很懂得表現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)。
錄制間歇的采訪過(guò)程中，在場(chǎng)記者也對(duì)李宗盛、曹可凡、劉一帆這三位上一季的“男人幫”品委聊些什么大感興趣，據(jù)說(shuō)李宗盛現(xiàn)場(chǎng)“表?yè)P(yáng)”了劉一帆越來(lái)越有綜藝范了！說(shuō)起這個(gè)問(wèn)題，李宗盛和記者開起了玩笑：“你們也終于發(fā)現(xiàn)劉一帆的真面目了啊！我一直就認(rèn)為他很有這方面的潛力。我剛才還給了他一個(gè)建議，建議他把他的菜譜寫成RAP唱出來(lái)，這樣就能人人都記得了！”宗盛還進(jìn)一步透露，劉一帆在私底下的吉他也彈得非常好。真沒(méi)有想到，地獄廚神還如此多才多藝??！而他現(xiàn)在在上海的吃點(diǎn)部分，都完全交給了曹可凡負(fù)責(zé)，曹可凡總能找到一些常人不能知道的餐廳，以滿足大家的美食欲望。
今年要出“美食”新專輯？
既然已經(jīng)談?wù)撈鹈朗澈鸵魳?lè)的關(guān)系，話題也就自然能深入下去了。談起美食和音樂(lè)在他生命中的不同地位，這位華語(yǔ)樂(lè)壇頂尖的制作人，說(shuō)了一段如歌詞一般優(yōu)美的表述：“美食是我人生最美妙的部分之一，讓我的人生變得比較有滋味，也更有色彩。音樂(lè)反而是比較嚴(yán)肅的事，這些菜、這些氣味、這些鍋碗瓢盆的聲音、這些氣息讓我們都充分感受到了生活的快樂(lè)。”而他也認(rèn)為：做音樂(lè)和做菜是一樣的，在音樂(lè)創(chuàng)作過(guò)程中，他要聽到各種樂(lè)器不同聲音的協(xié)調(diào)。而做飯的時(shí)候，我要讓那些不同的口味的食材也協(xié)調(diào)起來(lái)，這是最難的部分。
另外，據(jù)我們所知，在《頂級(jí)廚師》第二季選手元鈿輝曾經(jīng)為這個(gè)節(jié)目寫了一首歌，節(jié)目組有意將其作為《頂級(jí)廚師》第二季的主題曲，并將這首歌傳給宗盛也聽過(guò)?，F(xiàn)場(chǎng)，宗盛大哥也發(fā)表了自己的看法：“用專業(yè)的眼光來(lái)看，這首歌還很稚嫩，但是這個(gè)歌詞卻比較有新意很真摯。我也把這個(gè)歌詞打印出來(lái)，放在了自己的公事包里?！?/P>
對(duì)于一個(gè)熱愛美食的音樂(lè)人，李宗盛還透露他沒(méi)有忘記自己去年作出的承諾。他一定會(huì)把自己關(guān)于美食的體驗(yàn)和情懷寫到新的歌曲中去，且這張新專輯在今年一定會(huì)發(fā)行。難道真的會(huì)有食譜RAP這種創(chuàng)意？還真是讓人期待。
游泳池改廚房 做飯系親情
大家或許都知道李宗盛在音樂(lè)方面的造詣，但或許真的沒(méi)有多少人知道，他對(duì)于美食和廚房的制作。在現(xiàn)場(chǎng)，我們終于有機(jī)會(huì)求證他曾把家中游泳池改成廚房的“駭人”傳聞了。他說(shuō)：“這是真的！我家本來(lái)有個(gè)室內(nèi)游泳池，但是我認(rèn)為一個(gè)有人做飯，一個(gè)到了飯點(diǎn)就做飯聲響的家才是溫暖的家，所以廚房在我心目中是有很高地位的。因此，我一不做二不休，索性就把游泳池改成了廚房。我家的廚房非常大，非常棒，非?？捎^?！背酥?，李宗盛不但對(duì)廚具要求頗高，收藏了幾十個(gè)各種用途的鍋具，其還對(duì)一些特別的食材也情有獨(dú)鐘。他透露，最近自己委托了一位新加坡的朋友為其在家中后院種植了10株香茅，以便能隨時(shí)取用新鮮的食材。
最后，這位家有嬌嬌女的父親更是感慨的說(shuō)：“我為何愿意來(lái)參加《頂級(jí)廚師》這個(gè)綜藝節(jié)目，就是因?yàn)樗幸馑剂?。給心愛的人做飯，不管好壞就從心里面就有一種很樂(lè)的感覺，我做音樂(lè)都沒(méi)有做飯快樂(lè)。我女兒曾經(jīng)和我說(shuō)，她閉起眼睛就能記得我在廚房的樣子。我也一直認(rèn)為維持好的親子關(guān)系，最好方法就是做飯家人吃。”
