2020/5/26 09:47

2019年11月,子非餐飲獨家承包三岔湖水域里的翹殼魚,該魚由名師大廚獨家制作翹殼宴呈現給廣大食客。

翹殼魚,水中霸王,是簡陽三岔湖食物鏈的頂端,游泳迅速,善跳躍,性格極其兇猛。因其獨特的外表翹殼魚被戲稱為是很多路亞釣愛好者的夢中情人。更因為它桀驁的性格和難以捕捉的特性,也是很多釣魚愛好者對自己實力的證明。

漁民們說這種魚極其嬌貴,若是被捕撈出水一次,就很容易死亡;再加上翹殼魚的產量本來就小,捕魚千斤才只有一條翹殼魚,更不用說可遇而不可求的人放天養自然長成長達一米的米翹了。

子非在多次的考量下獨家承包了三岔湖水域的翹殼魚,要讓大家品嘗到翹殼魚的美味,翹殼魚個大且肉質鮮嫩,是魚肉中的特色美食,由名師大廚通過各種的烹飪方法,做出多種美味的翹殼魚宴。

子非是一家文化餐飲,對食物的選用是極其的講究,曾多次入選為寬窄巷子唯一一家大眾點評黑珍珠餐廳,因為自身的餐飲文化和美味的菜品讓很多愛好美食的人都慕名前來品嘗。翹殼魚是最新推出的一款新品菜系,用于做家常,清蒸,雙椒等口味美食,菜品一出就獲得了大家的一致好評和推薦。

千斤魚出一條翹殼,而一條米翹又是十中有一。萬分之一的機會米翹得以與你相遇。所謂翹楚,食之必當萬里挑一。成都子非約您一起品嘗萬里挑一的翹殼魚宴,美味讓我們迫不及待!