2020/5/26 09:47

2019年11月,子非餐飲獨(dú)家承包三岔湖水域里的翹殼魚,該魚由名師大廚獨(dú)家制作翹殼宴呈現(xiàn)給廣大食客。

翹殼魚,水中霸王,是簡(jiǎn)陽三岔湖食物鏈的頂端,游泳迅速,善跳躍,性格極其兇猛。因其獨(dú)特的外表翹殼魚被戲稱為是很多路亞釣愛好者的夢(mèng)中情人。更因?yàn)樗铗埖男愿窈碗y以捕捉的特性,也是很多釣魚愛好者對(duì)自己實(shí)力的證明。

漁民們說這種魚極其嬌貴,若是被捕撈出水一次,就很容易死亡;再加上翹殼魚的產(chǎn)量本來就小,捕魚千斤才只有一條翹殼魚,更不用說可遇而不可求的人放天養(yǎng)自然長(zhǎng)成長(zhǎng)達(dá)一米的米翹了。

子非在多次的考量下獨(dú)家承包了三岔湖水域的翹殼魚,要讓大家品嘗到翹殼魚的美味,翹殼魚個(gè)大且肉質(zhì)鮮嫩,是魚肉中的特色美食,由名師大廚通過各種的烹飪方法,做出多種美味的翹殼魚宴。

子非是一家文化餐飲,對(duì)食物的選用是極其的講究,曾多次入選為寬窄巷子唯一一家大眾點(diǎn)評(píng)黑珍珠餐廳,因?yàn)樽陨淼牟惋嬑幕兔牢兜牟似纷尯芏鄲酆妹朗车娜硕寄矫皝砥穱L。翹殼魚是最新推出的一款新品菜系,用于做家常,清蒸,雙椒等口味美食,菜品一出就獲得了大家的一致好評(píng)和推薦。

千斤魚出一條翹殼,而一條米翹又是十中有一。萬分之一的機(jī)會(huì)米翹得以與你相遇。所謂翹楚,食之必當(dāng)萬里挑一。成都子非約您一起品嘗萬里挑一的翹殼魚宴,美味讓我們迫不及待!