2012/5/1 16:41

近來，世界市場紅王蟹供應短缺，美國市場對紅王蟹需求逐漸增加，巴倫支海紅王蟹價格大幅度上漲。挪威紅王蟹的價格與去年同比增加20%。

自去年開始，挪威貨幣兌對美元升值，今年挪威克郎的價值比去年還要高。在挪威漁船捕撈的紅王蟹中，3.7千克以上個重的螃蟹最低價格賣到每千克58克郎，個重低于這個重量的螃蟹最低價格為每千克46挪威克郎，巨型紅王蟹的最低價格被賣到每千克60挪威克郎。權威人士認為，挪威紅王蟹所創產值將明顯高于去年。

挪威紅王蟹價格如此昂貴，一方面受到歐盟購買者需求量增加的影響，這方面的原因直接導致美國所能購買到的紅王蟹數量明顯少于去年，因此價格上浮；另一方面受到俄羅斯紅王蟹供應短缺的影響。去年，俄羅斯紅王蟹供應充足，這些紅王蟹主要來自太平洋和巴倫支海域。除了合法捕撈的俄羅斯紅王蟹，大量不法捕撈的俄羅斯紅王蟹也走進市場。俄羅斯當局通過逮捕不法捕撈商和貿易商來制止這種行為，然而俄羅斯當局的這種保護措施卻導致很多捕撈商減少對紅王蟹的捕撈量。就目前來說，全球紅王蟹的供應量比去年減少，消費者對紅王蟹的需求卻與日俱增。