2012/5/1 16:43

10月28日，在法國巴黎舉行的巧克力沙龍上，模特在展示巧克力時裝。當日，第12屆巧克力沙龍在巴黎開幕，來自世界各地的130多家巧克力制造商參展。

在第14屆巴黎巧克力沙龍即將拉開帷幕之際，來自法國巧克力行業工會的消息指出，盡管從美國蔓延到全球的金融危機愈演愈烈，但法國巧克力行業卻運轉良好，可謂“金融危機難敵巧克力誘惑。”

法國巧克力行業工會一名負責人日前對媒體表示：“全球都籠罩在金融危機的烏云之下，但是我們卻運轉良好。巧克力是一種可以讓人放心的產品，金融危機以來，我們的銷售量未出現明顯變化。”

據這名負責人介紹，每個法國人年均消費巧克力約7公斤，排在世界第八位。近年來，盡管法國人消費巧克力的數量并未發生很大變化，但對于巧克力的口味和質量卻變得越來越挑剔。

這名負責人解釋說，現在的消費者都希望吃得更健康、更放心，所以選購高可可含量巧克力的消費者越來越多，人們在購買前都會更加仔細地查看商品標簽，以獲取可可原產地、配料和制作商等信息。

第14屆巴黎巧克力沙龍將于本月29日至11月2日在巴黎凡爾賽門展覽館舉行，400余家參展商將向人們全面展現巧克力的魅力。

在為期5天的第14屆巴黎巧克力沙龍期間，組織者為前來參觀的人們準備了豐富多彩的活動，觀眾不僅可品嘗到巧克力的美味，還可以感受到其中蘊含的文化。據悉，每年巴黎巧克力沙龍都能吸引超過10萬人次的參觀者。