2012/5/1 16:46

“奇異果寶寶”同樣富含維生素是很好的抗氧化水果

不用剝皮的奇異果，只有草莓大小

網易探索9月11日報道 奇異果作為一種富含維生素C的美味水果向來受到人們喜愛，但有一點很令人困擾的是它有一層棕色的毛絨絨的外皮很難剝。近日，新西蘭的科學家就培育出了一種新的奇異果，它們個頭更小但表皮光滑，洗干凈之后就可以直接食用不需剝皮。

草莓大小口味沒差別，富含維生素C和E

新培育出的這種迷你奇異果個頭只有草莓大小。它們的外表皮不再被一層絨毛包裹而是光滑的綠色。它的口感與奇異果沒有太大差別，而且也是一種抗氧化水果。迷你奇異果富含維生素E、維生素C、鎂和鉀元素。據悉這些迷你奇異果已經在英國的一些超市上架，商家瞄準的是學校里兒童，因為這些不用剝皮的水果吃起來更容易也更受歡迎。在英國的阿斯達超級市場中，一盒大約125克含有10-12個的迷你奇異果售價是2英鎊，折合人民幣約20元左右。

迷你奇異果在中國發現，難采摘易腐爛不受歡迎

據報道在19世紀，中國境內就已經發現這種迷你奇異果，但并沒有被更多人接受。這種果子很難采摘而且成熟期很短，不好保存，非常容易腐爛。新西蘭的科學家用最新的雜交技術，培育出耐寒而且易收獲的新奇異果。（來源：每日郵報 編譯：YAN）

(本文來源：網易探索)

原文地址：http://discover.news.163.com/11/0911/10/7DLP5TGA000125LI.html