2017/8/23 09:20

食品伙伴網訊 8月22日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了白首烏及異葉牛皮消毒性試驗及風險評估結果，白首烏僅限以熱水提取形態“熱水提取物”使用，異葉牛皮消和當前一樣不能作為食品原料使用。

但用白首烏粉末進行的動物試驗中，出現了部分實驗動物體重減少等情況，因此，個人購買白首烏食用時，請不要食用粉末產品，最好以熱水提取物的形態攝取。

上述毒性試驗與風險評估是韓國食品藥品安全處（MFDS）基于2015年以白首烏為原料的健康功能食品中混入異葉牛皮消的事件，從消除國民不安角度出發而實施的。