2012/5/1 16:01

隨著我國酒類行業的蓬勃發展，企業規模日益壯大，業務范圍已不再局限于國內市場，逐漸邁入全球化競爭領域。日前，五糧液發起文化攻勢沖擊國際市場、中糧收購法國波爾多酒莊等行業大事得到了輿論的轉摘于中國酒業新聞網廣泛關注，中國酒業的國際化之路正走的轟轟烈烈。酒業國際化是否能像我們期待的那樣一帆風順呢？從中糧收購法國波爾多酒莊的案例中我們可以得到怎樣的啟示？本期讓我們一起討論酒業國際化之路。

隨著中國經濟的崛起，中國傳統文化得到國際社會越來越多的關注，武術、中醫、中餐等很多東西都逐漸被西方接受，為中國白酒企業國際化帶來了機遇。我們欣喜地看到，白酒國際化已經起步，前景看好。

美國是個酒類消費大國，據美國官方統計，美國人在酒吧、餐廳花掉的用于酒精飲料消費的錢，每年近千億美元。在這些酒類產品中，歐美產品占主流，但美國人的消費是典型的拿來主義，俄羅斯伏特加、日本清酒并不鮮見。在這巨大的市場中，為何惟有中國酒只有名聲沒有產品？

日本清酒能被世界接受，武術、中餐等很多東西也正在被西方逐漸接受，可見文化、品牌并不是問題。同為烈性酒的俄羅斯伏特加每年對外出口就有6萬千升—7萬千升，可見技術、習慣也不是問題。假以時日，渠道等問題也會迎刃而解。在筆者看來，當前中國白酒企業對海外市場制度障礙的突破，也許才是關鍵所在，也更為重要。

制約之一：歷史上，中國的酒類產品曾長期實行專賣制度。今天，多數西方國家也對酒精飲料實行專賣制，且有極為嚴格的法律維護其生產、銷售。比如在美國的50個州中，有22個州的酒精類飲品全部由政府專賣，各州對烈酒的銷售又有各自不同的要求和限制，不符合這些要求，就不能上架銷售。因此，進入美國國門并不等于進入美國市場，如果不符合各州的法律規定，仍然不能合法銷售。

制約之二：近年來，食品安全方面出現的各種問題一度甚囂塵上，但是，國人并沒有從中學習到更多有價值的東西來源華夏酒報。比如，美國酒類在標簽上都要求明確標明成分，我們則習慣了大而化之。據媒體報道，牧馬人奶酒成分中使用的水這一項標注的是礦泉水，在國人意識里，用礦泉水釀酒似乎意味著更高的品質。結果在美國申請標簽許可證時被打了回來，要求提供礦泉水的成分。于是又將礦泉水這一成分改成了純凈水，然后重新申請，反復折騰了數個回合才敲定。

制約之三：在不少西方國家，法律規定不得向未成年人出售酒精飲料。美國法律就規定，酒類產品要在標簽上都要標明“兒童不能飲酒”字樣。中國白酒品牌進入美國市場時，也曾遭遇過類似困境。要么完全沒有標注，要么自作聰明像國內一樣將標注隱藏在角落里。而美國法律規定，這個標注的字體大小不能小于2毫米，而且應當標注于相應位置。

制約之四：中國食品特別是白酒的過度包裝，雖已引起消費者和職能部門關注，但至今沒有本質改觀，在美國，酒類飲料的包裝要求采用透明玻璃瓶，而且，包裝材料要求文章來源華夏酒報使用環保材料。比如，印刷標簽的油墨要完全符合環保標準。

制約之五：無論在國內是什么品牌和商標，進入美國市場都要在美國當地注冊商標。這對一些白酒企業來說，有時也是個不小的難題。

白酒“醉倒老外”面臨的若干制度障礙，決定了白酒出口近期不大可能有明顯的突破。中國各種不同風格的茶葉為世界所接受，這一過程經歷了上百年。中國濃、清、醬、米等各種香型的白酒要讓全世界都接受，同樣也是一個漫長的過程。