2012/5/1 16:17

前日，中國政法大學法學院副院長何兵微博爆料稱，國內許多高齡奶牛，靠激素才能產奶。養殖戶為治愈奶牛因超標擠奶引發的乳房發炎，而讓奶牛注射大劑量抗生素……因此只有少數品牌的鮮奶能喝。對此，有網友擔心國產鮮奶是否真的不能喝？為此，本報記者昨日采訪了一些專業人士。

專家稱激素

暫非必檢項

早前，曾有消費者報稱懷疑某品牌奶粉致嬰兒性早熟。當時本報記者曾采訪過中山大學毒理學教授、省疾病預防控制中心副主任、省食品安全專家委員會專家楊杏芬，楊杏芬表示，從個案看，激素之類的內分泌干擾物在生活環境中就存在不少，到底是來自食物還是環境需要再分析。楊杏芬建議市民如果懷疑孩子早熟，應盡早到兒科問診，并對高度懷疑的食物如水、飲料、奶粉等暫停使用或更換其他品牌，再進一步治療。而資深乳業專家王丁棉當時表示，奶制品中的激素暫時還不是必檢項目。

何兵：爆料為了提醒網友注意飲食健康

前日，中國政法大學法學院副院長何兵微博爆料稱：“一次聚會，某同學告訴我們，國產鮮奶除少數品牌外，不能喝。許多高齡奶牛，靠激素才能產奶。而且有奶牛反復超標擠奶，乳房發炎，服大劑量抗生素。女嬰早熟就是這原因。”截至發稿時，該條微博被轉發近50000次，評論9000余條。

何兵在接受本報記者采訪時表示，自己聽到同學的話時，第一反應是“不喝國產牛奶”。他表示，自己在微博上爆料就是希望政府部門加強監管；同時，也是提醒廣大網友注重飲食健康。他指出，中國人口生育比率下降，不孕癥增多，飲食不健康就是原因之一。

而對于網友的熱烈反應，他解釋說，一方面是由于大家關注健康，對此消息感到震驚；另一方面是對食品安全的不安，對此類事件表示氣憤。同時，他還透露，自己爆料后，尚未受到壓力，并表示，將繼續為食品安全呼吁、吶喊下去。

奶業人士：奶牛使用抗生素期間所產的奶全倒掉

國內某知名品牌鮮奶生產商負責人告訴記者，沒有聽說高齡奶牛靠激素產奶的情況。而對于奶牛過度超標擠奶，他也予以否認，“現在都是自動擠奶，經過科學合理設置，奶牛快沒奶時，就會自動脫杯，防止過度擠奶。”

他還透露，奶牛乳房發炎的情況并不常見，而在奶牛生病時注射抗生素，是國家允許的，同時，還有獸醫對奶牛的病情進行控制和預防。他還強調，在奶牛服藥期間，奶牛進入休藥期，不能進行擠奶，也不能用于加工生產。

而當記者向中國奶業協會了解情況時，該協會工作人員表示，2008年以前確實存在高齡奶牛產奶的情況，但之后加大了劣質奶牛的淘汰力度，目前基本不存在這種情況，“高齡奶牛產奶少、質量差，沒有經濟效益”。

此外，他還透露，為治愈奶牛發炎的確會使用一些抗生素，但在奶牛服藥期間和停藥一定時間內，奶牛產的奶都被倒掉。他還指出，女嬰早熟與此并無直接關系。 （記者李華、杜安娜）

網友評論·微博評論

“專家”又在忽悠？

@OleiLiya：我家從事養牛行業。我認為，何兵的說法不科學。高齡的奶牛即使有激素，產奶量也有限，肯定是送到屠牛場淘汰掉了。奶牛一般能產5~6年奶，5~6年之后，視產奶量而定。產奶量不能滿足成本需求的奶牛，就會被淘汰，然后培養年輕的奶牛。“專家”又在忽悠。

奶牛老了還不退休？

@快樂的qianlima：奶牛也真不容