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2013/4/23 22:17
油脂巨頭益海嘉里證實，金龍魚品牌從7月初調價，漲幅在8%左右，此次調價的品類為花生油一個品類。價格調整針對全國范圍，調整完成需要一定的時間周期，預計為兩到三周。
據新華社上海7月18日電從去年以來至少已經試圖調漲三次的食用油企業再次“按捺不住”。金龍魚、魯花、福臨門等品牌的食品花生油品牌開始陸續提價，其中漲價幅度最大的魯花漲幅在15%左右。
兩年四度欲提價
油脂巨頭益海嘉里證實，金龍魚品牌從7月初調價，漲幅在8%左右，此次調價的品類為花生油一個品類。價格調整針對全國范圍，從生產企業到經銷渠道、批發商以及終端賣場的價格調整完成需要一定的時間周期，預計為兩到三周。
記者走訪了上海市區的多家沃爾瑪、家樂福等超市發現，目前市面上的花生油價格依然實行的是尚未調漲前的價格，但這一價格已是食用調和油、大豆油等居民常用食用油的兩倍多。某品牌5升的桶裝花生油要價150多元，同一品牌5升桶裝玉米油要價不到80元，5升的桶裝大豆油均價僅在50多元，同樣重量的食用調和油價格在60-70元的區間。
事實上，去年年初，金龍魚、福臨門等品牌曾以原料價格上漲為理由，擬提高小包裝花生油、菜子油價格，經過國家發改委約談后才暫緩漲價。到了去年8月，隨著金龍魚宣布對豆油、菜油和調和油等3個品類上調價格5%左右，其余食用油品牌紛紛跟進，形成了一輪食用油漲價潮。今年4月，金龍魚等食品油生產商再傳漲價信息，菜油和花生油漲幅在8%左右。
新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測數據顯示，與今年4月5日相比，7月6日，全國純花生油價格上漲8%，北京、山東等省市漲幅更是超過10%。相比去年，全國純花生油價格同比漲幅約17%。7月14日價格為130.63元，創監測以來最高，與監測最低點的價格相比，全國純花生油價格上漲近五成。
油廠庫存壓力
原料花生價格高位運行、花生油利潤率低，被視作此次花生油價格上漲的主因。
業內人士介紹，花生的出油率在40%至50%之間，一般僅為43%左右；一般情況下，2噸花生生產1噸花生油。按目前每噸油料花生仁11000元左右計算，僅生產1噸花生油的原料成本就是22000元，而目前花生油的平均批發價是每噸21500多元，這導致花生油壓榨企業尤其散裝油壓榨企業虧損。不少企業只能通過減少花生油產量，增加大豆油、玉米油等其他品種的產量，來保證整體市場銷量，維持企業生存。
值得注意的是，在當前花生供應“青黃不接”時，油廠庫存壓力反而更大。卓創資訊分析師張志華指出，陳年花生即將進入收尾階段，前期價格偏高，導致油廠原料庫存一直充足。據稱，油廠目前庫存需要接近3個月的生產消耗，即便新花生9月上市，油廠收購意愿也不會即刻火爆。
業內周知，高水分含量的花生容易霉變、出油率低，而新花生水分含量為30%左右。
食用油9月或迎來全面提價窗口
業內人士分析，本輪花生油漲價對其余油脂的影響不大，市場并不擔心“跟漲”情況的出現。
目前，食用油供應總體上較為充裕，再加上當前處于銷售淡季，廠家大幅調價的條件并不成熟。但東方艾格食品行業分析師常桂先預計，9月份，隨著食用油進入消費旺季以及國際大宗商品的回暖，食用油市場或將迎來全面提價窗口。
東方艾格食品行業分析師馬文峰分析，基本每次食用油價格上漲后，作為下游行業的餐飲業、食品業等使用油脂較多的食品價格都會有小幅跳高。去年以來食用油幾輪調漲下，包括康師傅等方便面企業，面包新語、巴黎貝甜、85度C等西餅店都曾因“上游食用油漲價”，對旗下產品進行調價。
