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2013/4/23 22:19
《九陽豆漿機•廚王爭霸——國際頂級廚藝大賽》（以下簡稱《廚王爭霸》）由中央電視臺和北京大陸橋文化傳媒集團聯手打造。節目旨在通過組織全球各地頂尖廚師的廚藝比拼，激發各國美食文化的碰撞和交流。
今年年初，經過《廚王爭霸》節目組的精心籌備，世界著名的法國米其林星級廚師首次來到中國，向中國美食廚藝提出了挑戰。在北京的五星大飯店，中法兩大美食大國的代表隊進行了5場激烈的廚藝對決，《廚王爭霸》節目第一季的5期節目也在今年端午節期間于CCTV-2與觀眾見面。民以食為天，美食的誘惑總是挑動著每一個人的味蕾和視覺神經。節目通過在視聽效果、鏡頭運用以及剪輯手法上滲透出韻味十足的國際化氣質和高質量的制作水準，一經播出，立刻贏得了各行各業觀眾的廣泛好評，引起了各類媒體的廣泛關注和熱烈評論，收視率一路走高。節目還開設了位于各大主流門戶網站的視頻專區以及新浪官方微博，人氣不斷飆升，視頻點擊率一路上揚。
日前，《廚王爭霸》節目已經完成了第二季10期節目的拍攝，正在進行緊張的后期制作。據了解，《廚王爭霸》節目第二季將在中秋國慶假期期間于CCTV-2播出，屆時將上演10場中法頂級廚藝對決。
由九陽豆漿機獨家冠名的《廚王爭霸》節目，是一場腦力、廚藝、創意、團隊合作的真人巔峰對決，創新、挑戰、驚奇、高品質的電視節目征服了各年齡段的觀眾。在中法頂級廚藝對決之中，每場比賽的法方選手全部來自法國“米其林”星級餐廳，個個都是廚藝高超、才智過人、帥氣十足。在浪漫的法國，廚師屬于藝術家的范疇，有一家全球聞名、備受尊敬、有著一百多年歷史的為這些藝術家及他們的創作場所（餐廳）做權威點評和鑒定的機構——“米其林”。“米其林”的評審相當嚴謹公正甚至近乎苛刻，至今全世界也只有四十余家“米其林”三星級餐廳。其星級評鑒分三級：一顆星是“值得”去造訪的餐廳，是同類飲食風格中特別優秀的餐廳；兩顆星餐廳的廚藝非常高明，是“值得繞遠路”去造訪的餐廳；三顆星是“值得特別安排一趟旅行”去造訪的餐廳，有著令人永志不忘的美味，據說值得打“飛的”專程前去用餐。評上星級，尤其是三星餐廳，對一家餐館和主廚來說是無限風光、無限榮耀又可帶來滾滾財源的事。可以說，將如此頂級的廚師和藝術引入中國的電視節目并以精彩的真人秀形式呈現給電視觀眾，在中國尚屬首次，同時也是節目與其它廚藝美食類節目最顯著的差異點。
中國傳統美食大國的地位同樣不容小覷，中國的參賽廚師們自然也都是出類拔萃，他們都是來自中國最頂級酒店或餐廳造詣頗深的行政總廚，集智慧、創意、藝術于一身，例如來自有璟閣的付洋師傅、便宜坊的魏剛強師傅、俏江南的李萍師傅和康源瑞廷酒店的王友紅師傅等。他們從幕后走向臺前一展身手，充分地滿足了觀眾的好奇心，同時也極大地激發了人們捍衛中國美食大國榮譽的熱情。
