2013/4/23 22:21

繼肯德基之后，麥當勞也開始低調推出豆漿這款中國味十足的飲品。網易財經今日從麥當勞獲悉，麥當勞從今年第四季度起推出了包括“優品豆漿”在內的幾款新產品。不少營銷專家表示，麥當勞此舉實質上是加速本土化進程的一個新嘗試。

麥當勞咖啡杯子賣豆漿

在今年第四季度麥當勞推出的新品中，豆漿無疑是最引人注目的焦點。作為配套的推廣策略之一，消費者在購買芝士蛋麥滿分套餐時，如果選擇咖啡或豆漿，價格就維持不變，但如果搭配奶茶和陽光橙，就需要另外加錢。

就中國人的飲食習慣來說，用豆漿作早餐飲品，比咖啡顯然更適合中國人的口味。許多網友留言中對于麥當勞悄悄改賣豆漿表示支持。對此，知名營銷人朱玉童（微博）認為，麥當勞此舉實質上是加速本土化進程的一個新嘗試。

不過，盡管推出了富有中國味的新產品，但麥當勞的包裝并沒有緊跟上。網易財經留意到，該“優品豆漿”并沒有采用新包裝的杯子裝盛，而是用原先的麥咖啡（McCafe）來裝豆漿。對照來看，肯德基豆漿所用的杯子則印有紅色的“醇豆漿”字樣。對此，有網友笑稱，麥當勞新出的豆漿不夠專業，若能換成“Mc Chinese Milk”則更好。

專家稱離本土化尚有差距

其實，麥當勞此前在革新餐單上也做出一些嘗試，如鹽焗雞翅、麻辣豬堡包、板燒豬肋堡等，都是針對中國消費者口味推出的產品，但麥當勞在這些新品的推廣上相對低調。

雖然有評論認為，本土化只是一個謊言，任何品牌都有出身地，應強化來源國傳統。但朱玉童認為，盡管肯德基進入中國市場晚于麥當勞，但是盈利狀況、開店速度都超過了麥當勞，因此也給麥當勞帶來很大的壓力。因此麥當勞也不得不開始思考本土化的策略。此前麥當勞其實也做過一些本土化的嘗試，但是距離本土化還是有相當的差距。

他表示，肯德基在整個本土化營銷上取得巨大的成功，幾乎在全球大部分地區都輸給了麥當勞，但在中國國內卻戰勝了麥當勞，他們的開店數量、盈利水平都超過了麥當勞。

對此，福來品牌營銷顧問機構高級營銷顧問張正也表示，麥當勞近期推出豆漿是一種很正常的現象，因為中國的影響力越來越大，因此麥當勞必然會越來越靠攏中國人的消費需求，這其實是大勢所趨。

張正同時認為，隨著中國的強大和中國對世界的影響越來越深入，洋餐飲必將從“我賣什么你吃什么”，轉變到“你想吃什么我為你做什么”。直到全世界流行中餐，甚至以吃中餐為時尚、為高檔。

而讓業內人士惋惜的是，雖然洋快餐對豆漿豆奶飲料市場如此看好，但國內豆業品牌卻鮮有作為。（實習生 李曉丹）

原文地址：http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201211/06/t20121106_21278128.shtml