2013/4/24 10:36

“為建立健全食品質量監管長效機制，2012年，兵團各級質監部門共與364家食品生產企業簽訂了質量安全承諾書，簽訂率達95.5%，有力督促了企業落實質量安全主體責任。”1月21日，兵團質監局相關負責人向記者介紹說。

食品安全事關千家萬戶的切身利益和職工群眾的身體健康，是兵團的重大民生工程。去年以來，兵團以保障食品安全、加強食品安全監管為重點，采取日常監管和專項整治相結合的方法，切實從生產源頭消除食品生產質量安全隱患，有效保障了職工群眾身體健康和生命安全。目前，兵團398家農副產品及食品加工企業95％以上獲得了食品生產許可證。

開展重點領域和關鍵環節專項整治，是消除食品安全隱患的一個關鍵。兵團質監局以加強食品生產加工環節監管為重點，進一步突出重點行業、重點區域、關鍵生產環節，強化集中治理和日常監管，重點檢查企業資質、生產條件、原料進場檢驗、食品添加劑使用、食品生產執行標準、生產過程質量控制、食品質量出廠檢驗及食品質量安全標志使用等情況，組織開展明膠生產及使用情況專項檢查、打擊制售假冒偽劣商品專項行動。去年，兵團共出動執法人員382人次、執法車輛170余車次，檢查食品生產企業453家次。

為及時掌握食品生產企業情況，及早發現、控制、處理安全隱患，兵團質監局不斷探索建立監管工作風險預警長效機制，搭建信息溝通平臺，對轄區食品生產企業及食品添加劑生產企業進行全面調查摸底，及時調整更新相關電子檔案的數據和信息，有效促進了食品質量安全。

此外，兵團質監部門與食品安全監管部門密切合作，廣泛宣傳食品安全科普常識和相關法律法規，增強群眾食品安全意識；在企業開展食品質量安全培訓，強化企業的主體責任和社會責任意識。去年，兵團質監系統全年培訓食品企業87家，培訓食品安全監管人員123名，開展食品安全宣傳主題活動113次，組織食品安全科普宣傳講座18場，發放相關宣傳資料3萬余份，營造了共同維護食品安全的良好氛圍。

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