2013/4/24 10:36

昨日記者獲悉，陜西省質監局日前公布的一項調味品產品質量監督抽查結果表明，有33批次樣品未達到標準要求，存在的主要問題是總酸、過氧化值、水分及揮發物、脂肪含量和標簽不合格。

經過質監部門對西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川、延安、榆林、漢中、安康、商洛等10個市195家企業生產的294批次調味品，經檢驗樣品質量安全合格289批次，不合格5批次，標簽檢驗合格266批次，不合格28批次。問題產品涉及大荔縣墾志源釀造廠五糧香醋，澄城縣萬有釀造制品有限責任公司蘋果香醋，富平縣萬家康食品加工有限公司小米醋，洋縣源森食品廠源森醋，陜西省城固樂城釀造食品廠香醋，漢中智成食品有限公司雞精，寶雞川香奇香餐飲有限公司香辣調味醬，陜西省潼關縣醬菜食品廠甜面醬，漢臺區醬菜加工廠四川風味豆瓣(紅油型)和蒸肉米粉，漢臺區石馬坡天橋醬菜廠辣椒豆瓣和蒸肉米粉，臨渭區柳園釀造廠郫縣風味豆瓣，寶雞昌寧調味品有限公司豆瓣醬，洋縣大咸德調味品有限公司饞嘴醬，臨渭區渭南北聚香園釀造廠重慶紅油豆瓣，漢中市漢臺區漢江調味品廠花椒粉，洋縣大咸德調味品有限公司麻椒油，漢中市坤儒食品有限責任公司麻辣油，榆林市廣濟堂中藥開發公司天添香大茴香、干姜粉、花椒粉、秘制五香粉，渭南市柳園釀造廠剁椒片，三原福志方調味品有限責任公司花椒油和芝麻醬，三原永香調味品有限公司花椒油，三原老王家調味品有限公司辣椒油，三原徐楊食品有限責任公司幼滑花生醬，洛南縣古柏醬醋食品廠古柏食醋和香醋，陜西三原四季溢香調味有限公司花椒油，陜西綠寶鮮調味食品有限公司花椒油。

原文地址：http://www.tech-food.com/news/2013-1-28/n0958248.htm